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30 septembre 2016 5 30 /09 /septembre /2016 14:52

Chocolat Jeanne-Antoinette pour un chocolat chaud savoureux et authentique
Du chocolat, rien que du chocolat et rien d'autre pour confectionner votre tasse de chocolat chaud avec la plus grande facilité, ça vous dit? "Coup de foudre à Lima"...le cadeau de Roméo à sa Juliette, folle de chocolat! J'ai reçu aujourd'hui deux échantillons...
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30 septembre 2016 5 30 /09 /septembre /2016 06:59

Nouilles de riz au miso, champignons et tomates confites
Mon Dieu que c'est bon! Depuis que j'ai pris l'habitude de faire des nouilles de riz plutôt que de blé, je ne m'en lasse pas et j'en connais un autre. Pour cette fois, ayant un reste de nouilles de patate douce, je les ai toutes deux mélangées après cuisson....
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27 septembre 2016 2 27 /09 /septembre /2016 07:38

Pizza ricotta, jambon cru, tomate, mozzarelle
Cette pizza est une merveille excellentissime!. Comme d'habitude, je l'ai faite avec ce que j'avais dans le frigo...non...en fait je dois reconnaître que j'avais acheté le jambon cru à cette intention. Il est coupé en tranches très fines et il est très...
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23 septembre 2016 5 23 /09 /septembre /2016 07:13

Pain de mie au levain
J'ai un nouveau levain naturel. Au départ, c'était un levain entièrement seigle mais au fur et à mesure, c'est devenu un levain T65 , quelquefois mélangé de farine T110. Le premier pain que j'ai fait avec ce nouveau levain (j'avais laissé mourir l'autre...
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Published by CARDAMOME - dans VIENNOISERIES
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21 septembre 2016 3 21 /09 /septembre /2016 06:49

Moelleux chocolaté, au mélange de fruits secs
Ma copine a revisité mon moelleux aux pommes et je vous livre ce nouveau moelleux fait avec ses explications. En fait, au lieu d'huile (d'olive) elle a mis du beurre fondu et au lieu des pommes, elle a mis des noix.Elle a aussi rajouté du cacao. Le jour...
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Published by CARDAMOME - dans GÂTEAUX DIVERS
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17 septembre 2016 6 17 /09 /septembre /2016 17:43

Teasire®, des infusions pour dynamiser, perdre du poids, détoxiner et se détendre.
Surprise !... Ce matin j’ai reçu un ensemble de « thés » pour la forme…4 jolis coffrets à déguster en fonction de mes goûts ou du moment de la journée. Joint aux 4 coffrets, il y avait aussi un thermos en bambou qui permet de partir au boulot avec son...
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Published by CARDAMOME - dans SAVEUR SANTE CURIOSITES
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12 septembre 2016 1 12 /09 /septembre /2016 06:41

Calamars sauce piquante au curry rouge, riz complet au curcuma
Je me suis laissé tenter par des calamars...Ce n'est pas souvent que je les trouve bien beaux et pas trop chers...quoique...j'ai donc acheté juste 450 g et ça nous a fait pour deux. C'est la première fois que je les fais ainsi, d'habitude je fais en sauce...
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Published by CARDAMOME - dans PLATS de la MER
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9 septembre 2016 5 09 /09 /septembre /2016 07:41

La viabilisation du terrain, où j'en suis?
J'ai hâte d'en avoir fini avec tous ces préliminaires à la construction de ma future maison ...de retraite (! lol)... Le dernier d'entre eux, ce sera les tranchées pour les réseaux et le paiement correspondant et...finie la viabilisation . En fait, j'ai...
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7 septembre 2016 3 07 /09 /septembre /2016 07:01

Ma Salade Niçoise rapide aux deux huiles vierges
Je crois bien ne pas avoir fait de salade niçoise, en tous cas intentionnellement, depuis au moins 20 ans. Les puristes me diront que je ne peux pas l'appeler ainsi, mais d'autres précisent "la salade nicoise, c'est celle que tu aimes" et...j'ai aimé,...
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5 septembre 2016 1 05 /09 /septembre /2016 06:42

"Lebonzeste"fruits et légumes frais,de saison, de production locale sur Marseille
Je viens de faire ma première commande de fruits et légumes frais sur le site "lebonzeste", livrés à domicile (port gratuit); Le livreur a même insisté pour monter les deux cagettes à la maison. Cette petite société a un an d'existence et je dois vous...
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Published by CARDAMOME - dans ASTUCES SAVEUR
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    J'ai un nouveau levain naturel. Au départ, c'était un levain entièrement seigle mais au fur et à mesure, c'est devenu un levain T65 , quelquefois mélangé de farine T110. Le premier pain que j'ai fait avec ce nouveau levain (j'avais laissé mourir l'autre...
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    Ma copine a revisité mon moelleux aux pommes et je vous livre ce nouveau moelleux fait avec ses explications. En fait, au lieu d'huile (d'olive) elle a mis du beurre fondu et au lieu des pommes, elle a mis des noix.Elle a aussi rajouté du cacao. Le jour...
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  • Ma Salade Niçoise rapide aux deux huiles vierges
    Je crois bien ne pas avoir fait de salade niçoise, en tous cas intentionnellement, depuis au moins 20 ans. Les puristes me diront que je ne peux pas l'appeler ainsi, mais d'autres précisent "la salade nicoise, c'est celle que tu aimes" et...j'ai aimé,...
  • "Lebonzeste"fruits et légumes frais,de saison, de production locale sur Marseille
    Je viens de faire ma première commande de fruits et légumes frais sur le site "lebonzeste", livrés à domicile (port gratuit); Le livreur a même insisté pour monter les deux cagettes à la maison. Cette petite société a un an d'existence et je dois vous...

MERCI A MES LECTEURS

 

 

Ce blog a eu 6 ans en mai

(depuis mon 2ème articlele premier fut écrit en 2005 et longue pause ...)

 1406518 visites au 20 décembre 2015 (1257 visiteurs uniques)

et  2045079    pages visitées

mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

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