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24 janvier 2015 6 24 /01 /janvier /2015 08:09

Hebergeur d'image

Après la surprise d'hier, inutile de vous dire que c'était la déception ici, pas de pizza pour notre repas du soir....Du coup, le lendemain j'ai réparé ça et cette fois-ci j'ai bien reprogrammé la map!

 

Une pâte à pizza

1 botte de blettes

2 tomates

1/2 boite de philadelphia (ou fromage blanc)

1 paquet de jambon cru de Westaphalie (Ald)

thym, poivre, huile d'olive,

100 g d"emmental râpé

 

Hebergeur d'image

 

Hebergeur d'image

 

Cuire les blettes à la vapeur quelques minutes, les hacher et y mélanger un sopupçopn d'huile d'olive et un soupçon de sel (attention au jambon)

Etaler la pâte, la garnir de fromage blanc (philadelphia qui me restait)

Répartir les tranches de jambon, puis les blettes puis les demies tranches de tomate

Poiuvrer, saupoudrer de thym, répartir le fromage râpé et evrser un filet d'huile d'olive sur la pizza

Enfourner à 240° en position sole pendant 10 mn

 

 

 

Mots-clés  : blettesjambon cru,tomate, philadelphiaemmental râpétomate 

 

CARDAMOME

  

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Published by CARDAMOME - dans PIZZA
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commentaires

babakitchen 25/01/2015 13:04

parfaite, comme d'hab, rien à redire sinon bon appétit !! bises

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  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
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