Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
3 août 2015 1 03 /08 /août /2015 06:36

Hebergeur d'image

Récemment, un amie m'a donné des tomates de son jardin, et parmi elles. des tomates cerise.

Le dernier clafoutis aux tomates que j'ai fait remonte aux années 2000. Je le faisais moins épais mais là, je n'avais que ce moule. Je pense que c'est mieux de le faire moins épais.

L'emmental n'est pas indispensable , j'ai eu envie d'essayer...

 

2 oeufs

sel, poivre

135 gr de crème fraîche

30 gr de lait entier

50 gr de farine

50 gr d'emmental

 

thym

250 gr de tomates avec peu de jus

quelques olives noires

 

Battre les éléments dans l'ordre du marché, vérifier l'assaisonnement.

Enduire le moule d'huile d'olive.

Déposer un peu de pâte puis les tomates coupées en deux, du thym, quelques olives,puis un peu d'emmental, le reste de la pâte et le reste d'emmental

Cuire au four 180° pendant 30 mn

 

Hebergeur d'image

 

Mots-clés  : clafoutis salé,tomate ceriseemmental, entrée chaude,

 

CARDAMOME

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Chris 04/08/2015 17:47

Un bon clafoutis. Je ne pense pas à en faire des salés.
Ton projet se concrétise.
Nous partons dans le Gers le 15, justement pour repérer des endroits pour la retraite.
Bonne soirée
Bisous

CARDAMOME 05/08/2015 01:21

Je ne veux pas trop en parler avant d'avoir signé mais...le terrain est à Nébias (aude) j'espère qu'on ne sera pas trop loin,...sera l'occasion e se voir quand on aura un peu plus de temps que maintenant! biiiises

josiane 03/08/2015 10:46

Bien appétissant ton clafoutis !!!
Bisous à vous 2 et caresses aux félins.

Marie-Thérèse 03/08/2015 09:59

Tout ça donne faim même de bonne heure. Tentatrice Béa.
Personnellement, je n'utilise que le cantal, le laguiole et le roquefort pour cuisiner cru ou cuit. C'est local et excellent.
Très bonne journée.

  • : BLOG CARDAMOME
  •    BLOG CARDAMOME
  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
  • Contact

DIVERS INFO

 

Mon autre blog: Cardamust

 

      *

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

c'est gratuit

 

*

logo.png

*

 

 

fr.myTaste.be

 

Recherche

Texte Libre

PÂTISSERIE

cardamome sur ComBoost

A DECOUVRIR

 

Reference sur Sites de cuisine

 

Recettes de Cuisine
Blog sélectionné par Recettes de Cuisine

 

        *

 

je vous recommande

le vitaliseur Marion

que j'utilise depuis 84

Upload images

Site de Marion Kaplan

 

        *

Retrouvez Praticien de Santé Naturopathe sur Yelp

 Beatrice GUILLAUME,  Naturopathe  

EFT, Nutrition, Naturothérapie

Consultations sur rdv ( tarif libre)

Tel. 06 01 91 60 13 (Marseille )

for foreigners: 09 83 87 61 00

 bfriedmann@hotmail.fr

 

            (Widget de : CalculerSonIMC.fr)

Articles Récents

MERCI A MES LECTEURS

 

 

Ce blog a eu 8 ans en mai

(depuis mon 2ème articlele premier fut écrit en octobre 2005 et longue pause ...)

 1 665 584 visites au 01 janvier 2017 

et  2 374 277    pages visitées

mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

•••
 
Quand  la page est ouverte clique sur le pinceau et laisse faire

•••
statistiques mondiales
STATISTIQUES MONDIALES EN TEMPS REEL
•••
   

 

 

ENVIRONNEMENT

1 million de clics

 

 

bonial – horaires et promos – moins de co2

 

 

 

Abeille, sentinelle de l'environnement, signez la charte!

 

 

Pétition contre la barbarie animale en Chine

 

 

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

 

c'est gratuit

 

Mes partenaires