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19 décembre 2015 6 19 /12 /décembre /2015 08:45

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J'en profite pour glisser ici un message à l'intention de "Guillaume" afin qu'il me renvoie son mail (OB m'en a averti), je ne l'ai pas reçu. Je ne voudrais pas lui paraitre impolie, je ne peux lui répondre.

 

Wouaaah, la grave entorse que j'ai faite aujourd'hui!

Je vous l'avais annoncé hier, aujourd'hui j'ai eu des invités et j'ai fait un superbe couscous.

 

Quoi?...Vous croyiez que je regarderais les autres se délecter? Que nenni! J'assumerai cette grosse entorse quoique...le bouillon ou avait cuit la viande, je l'ai bien dégraissé et les légumes ont été cuits à la vapeur puis baignés dans ce bouillon.

La graine, ah oui...la graine, je n'ai pas exagéré et surtout, je n'en ai pas repris

 

Là où ça se corse c'est pour le dessert  mais ça valait le coup de céder à ce nougat glacé, de s'autoriser une journée  avec sucre mais pas beaucoup finalement (vous verrez les recettes).

 

En revanche, ce matin, satisfaction matinale puisque j'ai reperdu le petit excès gagné lors de ma visite chez mon amie.  J'en suis à presque 4 kg de perte en 9 jours et je suis loin d'être morte de faim!.

 

Ces petites constatations pour dire qu'il ne faut jamais s'inquiéter de petits excès si on y remédie aussitôt en se reprenant , c'est à dire en mangeant seulement en fonction de sa faim. On peut s'autoriser des exceptions, mais pas tous les jours. Le poids, c'est une succession d'ondes qui montent et qui descendent et le tout reste normalement inscrit sur une ligne horizontale.

Quand cette ligne est montante ou descendante il convient d'y remédier et de réapprendre à écouter les messages: Faim, satiété, rassasiement. Certes, pas facile quand on est sous le coup d'émotions. Tout comme n'importe quel produit dopant, l'alimentation ne doit pas servir à calmer ses émotions, le travail le plus dur est de trouver d'autres ressources, d'autres passe temps, d'autres compensations. 

 

Demain sera la dernière journée de cette petite cure sans sucre ...ou presque

 

Upload images

Le couscous royal aux nombreux légumes, gigot et merguez artisanale

 

 

Le nougat glacé, coulis de framboise cubes de pain d'épices (recette bientôt)

 

 

Mots-clés  : sevrage de sucrcure,couscous,nougat glacé  

CARDAMOME

 

 

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Published by CARDAMOME - dans SANTE
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commentaires

Renee 20/12/2015 16:39

Bonjour, je passe assez vite te souhaiter un très bon Noël. Je t'informe aussi que j'ai changer de blog, je suis là dès maintenant

https://envie2blog.wordpress.com/

mais je suis en pause jusqu'au 28 décembre quand même. Te souhaite bonne fin de journée. Bises amicales

Chris 19/12/2015 17:24

Pas de sucre pendant quelques jours ou presque, mais tes recettes sont bonnes.
Bon week-end
Bisous

CARDAMOME 19/12/2015 19:35

oui mais hier, comme je l'ai écris, grave entorse (lol) avec la graine du couscous, le topinambour et la tranche et demi de nougat glacé (ben oui, rab...!). mais aujourd'hui je n'ai pas vraiment eu faim du coup très peu mangé; bisous

NED 19/12/2015 10:57

Quand on VEUX faire le poids ... ce n'est pas un problème à affronter NI des kilos à abandonner bien sur ! ;))
Mes excuses j'avais dû me tromper !
Bonne fin d'année donc .

CARDAMOME 19/12/2015 11:16

...rien compris à ce que tu as voulu dire et, au fait, tu sais qu'à la clinique d'addicto où je bosse nous utilisons le JE pour exprimer quelque chose afin de n'engager que nous, sauf bien sur, lorsque'il s''agit de donner des indications dans un cours ou une séance d'éducation thérapeutique
essaie donc, tu verras comme ça change les choses!
Passe au mieux les jours qui vont précéder l'année 2016!

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