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29 décembre 2015 2 29 /12 /décembre /2015 10:11

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Pour la pâte à pizza c'est ici

 

Découper un bulbe de fenouil en fuines rondelles, les saisir dans une poele avec un peu d'huile d'olive, pendant trois minutes à feu doux, juste pour les décrudir

 

Etaler la pâte, la couvrir de crème épaisse (ou de fromage blanc 40%) mêlée d'un peu de moutarde 

Eparpiller les rondelles de fenouil, puis le saumon coupé en morceaux 

Répartir la mozzarelle coupée en 1/2 tranches

Ajouter 8 olives et saupoudrer de poivre et d'un peu d'emmental râpé

 

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Enfourner à 275° pendant 12 à 15 mn (sole)

 

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 Mots-clés : pizzacrèmesaumon, fenouil 

 

CARDAMOME

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commentaires

Eliflo 30/12/2015 10:07

ça me dit bien, cette garniture!

Renee 29/12/2015 14:50

Voilà une pizza original que je testerais un jour. Merci. Bisessss

babakitchen 29/12/2015 12:33

mmmmmm pizza !! ceci dit, le fenouil j'ai pas une passion ... bizzzz

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