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8 mars 2016 2 08 /03 /mars /2016 21:49

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Personnellement, quand je dépasse un certain seuil, ça me fiche le moral à zéro...euh...non, plus maintenant mais quand même....

Forcément, il arrive un moment où le déclic arrive enfin et où, tout ce qu'on dit aux autres, vous crève le tympan.

Alors, le problème, c'est "comment concilier envie de faire du pain, des pâtisseries, de cuisiner quoi... et, retour au calme question hyperphagie ou excès de produits sucres en tous genres"?

 

Voir la première estimation et ma progression ici (17/03/16)

 

D'abord...retrouver l'appétit et je sais très bien que je ne retrouverai l'appétit que lorsque j'aurai le ventre vide...si si, l'appétit j'ai dit...pas l'envie de manger..d'autant que les excuses sont multiples comme d'habitude: Problème avec les locataires, soucis dans mon projet de construction, mauvaise gestion de mon temps de libre, c'est trop bon, je l'ai bien mérité, manque de sous et marre de bosser mais faut bien encore quelques temps, fait froid, faut pas jeter...la liste est encore longue....

 

Youpiiiii...le déclic est venu et, soutenue par zhome, j'ai commencé une (courte...on verra) période de cassure dans mes habitudes récentes plus mauvaises qu'adaptées...sais pas combien de semaines, on verra mais je garderai surement le premier jour de jeûne (soit 36 heures) car il remet bien les choses d'aplomb.

 

Et voilà ce que nous avons mangé ce midi + une pomme (le soir on en reste à du léger, soit, bouillon de légumes et éventuellement, une salade ou une omelette, en fonction de ce qui a été pris à midi, pour nous, ce fut un autre bol de cette soupe extra.)

 

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Salade d'endive et tomate cerise, olives, gomasio et huile vierge

Bol de soupe extra (courgette, queues d'épinards, navet, poireau, butternut et patate douce,) soupçon de lait concentré

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Epinards juste décrudits, patate douce et un oeuf, un peu d'huile d'olive

 

Je vous propose donc ce petit programme, facile, varié, établi pour une semaine... renouvelable si entente:

(quelques détails corrigés le 13/03/16)

     
Lundi jeûne jusqu'au lendemain midi eau, tisane, thé, café, sans sucre ou,  bouillon de légumes
Mardi végétarien sans gluten patate douce, millet, maïs, lentilles, fèves, pois,pdt quinoa, riz, fruits, légumes, oeuf, yaourt (éviter trop de fromage)
Mercredi végétarien avec pâte ou pain possible ou autre céréale ...mais pas obligé... en tous cas, une seule portion
 Jeudi fruits, légumes, VPO (viande, oeuf,poisson)) paléo: aucun produit industriel, aucune céréale nilégumineuse, pas de pdt et pas de sucre , pas de laitage sauf yaourt (peu)==> baies, viande, bons lipides vierges, poissons gras, oeufs, fruits genre noix,soupçon miel possible
Vendredi fruits, légumes poisson ou oeufs paléo 
Samedi VPO + riz paléo élargi: + riz, quinoa, pdt ou patate douce
Dimanche   journée libre sans exagération
   

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Petite illustration du "paléo" trouvée ici (plein d'explications sur le paléo)

 

 Explications:

 

• Après un jour de jeûne, on ne va pas tout de suite se ré intoxiquer, donc on va oublier pour deux jours, les produits carnés animaux et tant qu'à faire, on va oublier le gluten (un jour seulement...supportable non?!)

• Ensuite,  on reste dans l'alimentation dissociée avec ré introduction de céréales...ça manquait trop (mais juste un jour!)

• Ensuite on passe à de l'hypo par excellence, à condition de ne pas prendre de portion trop importante, sinon, ce n'est plus de l'hypo

• Le poisson du vendredi...ben oui quoi... faut respecter le vendredi et c'est encore plus hypo

• Paléo du samedi parce que sans céréales et surtout, sans nourriture industrielle et plein de petites choses qu'on n'a pas encore mangées (noix, baies)...à vos fourneaux!

• Dimanche, le jour du repos (euh...pas pour l'estomac! J'ai choisi ce jour pour qu'on puisse manger du gâteau au boulot! C'est aussi le jour possible pour la pizza.

• Et... histoire de savoir comment on est quand on a de l'appétit, quand on a vraiment faim (quoique, la vraie faim, nous en Occident, on connait pas...allez dionc au Biaffra) le lundi, c'est de nouveau RIEN

NB jour de jeûne... fastoche.. c'est plus dur quand on re mange et qu'il faut résister aux restes de gâteau, de pain ou de pâtes...! 

 

 

Mots-clés  : soupebonne soupelégumes, patate doucevégétariencure détox  

 épinards nature

 

CARDAMOME

 

 

 

 

     
Lundi jeûne jusqu'au lendemain midi eau, tisane, thé, café, sans sucre ou,  bouillon de légumes
Mardi végétarien sans gluten patate douce, millet, maïs, lentille, fèves, pois,pdt quinoa, riz, fruits, légumes, oeuf, yaourt (éviter fromage)
Mercredi végétarien avec pâte ou pain possible ou autre céréale ...mais pas obligé en tous cas, une seule portion
 Jeudi fruits, légumes, VPO (viande, oeuf,poisson)) paléo: aucun produit industriel, aucune céréale nilégumineuse, pas de pdt et pas de sucre , pas de laitage sauf yaourt (peu)==> baies, viande, bons lipides vierges, poissons gras, oeufs, fruits genre noix,soupçon miel possible
Vendredi fruits, légumes poisson ou oeufs paléo 
Samedi VPO paléo éalrgi: + riz, quinoa, pdt ou patate douce
Dimanche   journée libre sans exagération
 

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commentaires

la nonna 09/03/2016 06:14

j'ai pensé a toi hier, en regardant une emission sur le jeûne therapeutique...moi je ne pourrais pas, en tout vas bravo a toi

CARDAMOME 09/03/2016 10:53

même un seul jour?, je t'assure, tu sais que t'as rien d'autre à t'oqp que toi, ballades, lecture etc et tu laisses la cuisine pour un jour (barquette pour ton homme ou il fait comme toi, pour dé toxiner)
depuis lundi j'ai reperdu 1 kg et franchement aucune privation quand on sait que dans un ou deux jours on mangera ce qui était à éviter aujourd'hui
allez, courage... fais toi au moins une càs de jus de citron tous les matins à jeün (prévention pour tout)
bisous

Josiane. 08/03/2016 23:23

Pour moi ce n'est pas difficile !!!!
Bisous à vous 2 et caresses aux félins !

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