Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
24 octobre 2016 1 24 /10 /octobre /2016 07:26

Hebergeur d'image

 

Je n'aurais jamais cru que le célèbre pâtissier Philippe Conticini, donnât dans le feuilleté salé...j'ai vu cette recette sur plein de blogs (La Marmite, Fishcustard, La cuisine de l'Espigaou, la cuisine d'Agnès et d'autres...)

J'ai donc fait cette petite merveille il y a quelques jours et franchement, nous nous sommes régalés..surtout mes chats qui pendant qu'on regardait la télé, se sont taillés une bonne part, attirés par le thon

 

1 pâte feuilletée
1 jaune d'oeuf pour la dorure
1 boîte de thon au naturel
4 cas d'huile d'olive
2 cas de vinaigre balsamique
curry
noix de coco râpée
parmesan râpé
(j'ai utilisé du fromage de brebis roumain que ma copine me rapporte et que je laisse durcir...une merveille à râper sur les pâtes!)

 

Hebergeur d'image

 

 

 

 

 

 

 

Mélanger le thon avec le vinaigre balsamique et l'huile d'olive.
Étaler le thon sur la moitié de la pâte, saupoudrer de curry, de parmesan et replier la pâte pour former un demi-cercle.

Passer le plat de la main dessus pour chasser les bulles d'air.
Badigeonner avec le jaune d'oeuf .
Saupoudrer de curry,  de parmesan  et de noix de coco.


Faire cuire 20 minutes à 180 °C.

 

Hebergeur d'image

Hebergeur d'image


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hebergeur d'image

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mots-clés  : feuilleté, thon, Philippe Conticini,  coco, curry, recette facile   

CARDAMOME

 

 

 

 

 

 

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by CARDAMOME
commenter cet article

commentaires

babakitchen 26/10/2016 11:40

c'est super alléchant !! ceci dit c'est toi ma référence en matière de feuilletés de ce genre et de pizza :)

CARDAMOME 28/10/2016 22:15

oh merci! et je trouve que tu voles très bien de tes propres ailes en matière de pizza. Cecu dit, ce feuilleté est excellent...à refaire! bises

Chris 25/10/2016 14:26

C doit être bien bon avec toutes ces saveurs.
Bon mardi
Bises

Renee 24/10/2016 16:17

assez inhabituel comme mélange mais, a essayer. Bisesssss

Josiane 24/10/2016 12:00

Perso je vais oublier la noix de coco !!!
Bisous pour un bon lundi.

Nell 24/10/2016 09:14

Une recette toute simple que j'adopte volontiers. Gros bisous et belle semaine

  • : BLOG CARDAMOME
  •    BLOG CARDAMOME
  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
  • Contact

DIVERS INFO

 

Mon autre blog: Cardamust

 

      *

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

c'est gratuit

 

*

logo.png

*

 

 

fr.myTaste.be

 

Recherche

Texte Libre

PÂTISSERIE

cardamome sur ComBoost

A DECOUVRIR

 

Reference sur Sites de cuisine

 

Recettes de Cuisine
Blog sélectionné par Recettes de Cuisine

 

        *

 

je vous recommande

le vitaliseur Marion

que j'utilise depuis 84

Upload images

Site de Marion Kaplan

 

        *

Retrouvez Praticien de Santé Naturopathe sur Yelp

 Beatrice GUILLAUME,  Naturopathe  

EFT, Nutrition, Naturothérapie

Consultations sur rdv ( tarif libre)

Tel. 06 01 91 60 13 (Marseille )

for foreigners: 09 83 87 61 00

 bfriedmann@hotmail.fr

 

            (Widget de : CalculerSonIMC.fr)

Articles Récents

MERCI A MES LECTEURS

 

 

Ce blog a eu 8 ans en mai

(depuis mon 2ème articlele premier fut écrit en octobre 2005 et longue pause ...)

 1 665 584 visites au 01 janvier 2017 

et  2 374 277    pages visitées

mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

•••
 
Quand  la page est ouverte clique sur le pinceau et laisse faire

•••
statistiques mondiales
STATISTIQUES MONDIALES EN TEMPS REEL
•••
   

 

 

ENVIRONNEMENT

1 million de clics

 

 

bonial – horaires et promos – moins de co2

 

 

 

Abeille, sentinelle de l'environnement, signez la charte!

 

 

Pétition contre la barbarie animale en Chine

 

 

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

 

c'est gratuit

 

Mes partenaires