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  • Gâteau à l'ananas, très moelleux et très vite fait (31/03/2016)
    Je n'ai pas vraiment de nouveauté à publier en ce moment étant donné que je me calme question sucreries ou mauvaises associations...mais, il y a quelques temps, j'étais invitée et j'ai fait ce moelleux ...C'est la énième version (!), cette fois-ci avec...
  • Spaghetti complets aux choux de Bruxelles, Tomate séchée et Pleurotes (30/03/2016)
    Je ne renoncerai jamais aux pâtes même si j'ai compris que ce ne doit pas être quotidien pour moi. Cette fois, j'ai utilisé un paquet de spaghetti complets commencé, histoire de continuer à vider mon placard. ...Garnis de légumes, aujourd'hui, des choux...
  • Crêpes à la farine de châtaigne (sans gluten) (29/03/2016)
    Ces crêpes à la farine de châtaigne sont plus faciles à faire que les crêpes de sarrasin et font un excellent repas, sans gluten , garnies ou non de légumes. champignons, fromage, oeuf, jambon et béchamel, pour accompagner une salade ou en dessert avec...
  • Pain Paillasson à l'épeautre, curcuma, olives et thym (28/03/2016)
    J'ai fait un pain moyen car je voulais apporter ça chez mes amis où j'étais invitée, et un tout petit pour zhomme et moi plus tard. Punaise, qu'est ce qu'il est bon! mes amis en redemandent! Pas de forme tordorsée aujourd'hui, j'avais envie de faire une...
  • Mes chaminous et moi, on vous souhaite de très joyeuses Pâques (27/03/2016)
    On vous souhaite de très joyeuses Pâques Babou s'est arrangé pour caler un coussin entre ses pattes Et là, avec Chanel, ils attendent leur pitance, le peit plus qui tombe de la main d'un généreux donateur Dès que nous mangeons, Chanel, fait le forcing...
  • Epinards et pommes sautées au boudin antillais (25/03/2016)
    Ce plat pourra convenir pour un J6 de la Cure Douceur. Nous l'avons pris pour le déjeuner car le soir, c'est bouillon la plupart du temps, avec quelquefois un peu de fromage ou du yaourt. Des épinards cuits à la vapeur puis hachés et assaisonnés, un petit...
  • Le goût des bananes achetées vertes et muries lentement (24/03/2016)
    J'ai acheté la semaine dernière deux sortes de banane s: des mures et des pas encore mures, c'est à dire vertes...enfin, je pense, bien que le monsieur m'ait dit que c'étaient des vertes, les bananes qui se cuisent mais peuvent aussi se manger crues lorsqu'elles...
  • Endives aux pousses d'épinard et Haricot soissons au curry (23/03/2016)
    Cette assiette pourra convenir au J2 ou au J3 de le Cure Douceur (jours végétariens sans gluten). Une assiette légère pour un soir qui permettra de bien dormir grâce au tryptophane contenu dans les haricots soissons. Cette salade est faite d'endives,...
  • Potager en appartement, c'est facile et c'est rigolo (22/03/2016)
    On peut cultiver ainsi pas mal de légumes, il suffit de les mettre dans un verre ou un pot avec un peu d'eau au fond, d'avoir queqlues jours de patience et on voit apparaitre de jeunes pousses. J'ai voulu essayer et voilà le résultat avec un pied de céleri...
  • Galette de Sarrasin garnie de "Pistou" (21/03/2016)
    Dans mon congélateur il me restait un petit bocal de sauce pistou. En fait j'ai fouillé pour regarder ce que je pouvais bien utiliser et je me suis dit que ça serait parfait pour garnir ces merveilleuses galettes de sarrasin et continuer à vider mon congélateur...

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