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  • Confit de Gingembre et divers Biscuits.... (31/08/2016)
    Samedi nous étions invités pour l'apéro mais avant, le reste de la journée, je n'ai pas chômé. Vous me direz, rien d'étonnant à ce que je me tape un mal de dos épouvantable depuis deux jours, genre lumbago mais sur le milieu du dos! Alors que mon corps...
  • Moelleux coulant à la ganache au chocolat (version pratique) (29/08/2016)
    je suis tombée sur cette recette vidéo et j'ai eu envie de la tester. L'homme a adoré alors je vous la propose. Je n'en avais pas mais je l'aurais bien servie soit avec de la crème anglaise, soit avec des framboises... Moelleux coulant au chocolat (version...
  • Crapaudine de maquereau doucement relevé au four (24/08/2016)
    J'adore le maquereau et puis c'est plein de bonnes graisses omega 3. Ce qui ne gâche rien c'est que le maquereau est un poisson pas cher du tout: imaginez, j'ai pu avoir 4 maquereaux pour 4 € soit 1€ par personne pour cette recette! Ajoutez à cela un...
  • Petites brioches au levain naturel (17/08/2016)
    Depuis quelques temps, j'ai refait un nouveau levain naturel; Je vous en reparlerai bientôt, fin août ou début septembre mais en attendant, j'ai déjà fait quelques pains avec mon nouveau bébé auquel je n'ai pas encore donné de nom; aujourd'hui, j'ai fait...
  • Pizza lardons et fromages à la tomate (12/08/2016)
    J'ai diminué le rythme des pizzas depuis la fin du printemps...moins le four marche, mieux c'est mais aujourd'hui, il a refait froid et j'ai soudain eu envie d'un réconfort...pas la seule...les pizzas manquent ici! Je n'avais aucune garniture de prévue...
  • Une magnifique Fresque de Madone au Puces de Marseille (10/08/2016)
    Lors de mon dernier petit reportage sur les peintures murales des Puces, je n'avais pas vu celle-ci. Je ne sais pas quoi en penser...elle est si émouvante; Cette Madone est majestueuse... Elle a le bras replié comme si elle tenait quelque chose ou quelqu'un...
  • Gâteau au citron et lait de coco (08/08/2016)
    Inspiré de celui de Samar , je vous propose ce gâteau fait avec du lait de coco et du citron (zestes et zestes confits) mais alors... plus rien à voir du tout avec ce qu’elle a fait. Donc, pour la recette originale de son "gâteau du WE", vous irez voir...
  • Harissa ma nouvelle version (05/08/2016)
    Refaire des recettes, c'est pour le plaisir de la bouche et aussi pour s'améliorer, nuancer, modifier... Je remonte cette recette avec des modifications ...avis à ceux qui avaient noté la précédente version. La photo ci dessus, ce sont mes nouveaux pots...
  • Saucisson type « casher » sans gluten (03/08/2016)
    En fait, le côté "casher" ou autre...je m'en fiche mais de temps en temps j'aime bien gouter une tranche de ce saucisson plutôt orange ou rouge que marron que l'on trouve dans les rayons hallal mais surement bourré de plein d'additifs...Je me suis largement...
  • Feuilleté au chocolat comme un cheesecake, glace pistache (01/08/2016)
    Dans la recette originale il s'agit de pâte à croissant mais je n'en avais pas. J'ai cuit l le tout ensemble mais la pâte manquait légèrement de cuisson aussi je l'ai refait en cuisant la pâte avant et en faisant une deuxième cuisson avec la crème (j'en...

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