Pizza épinards, chèvre, tomate

Les photos parlent d'elles mêmes aussi, je ne m'étendrai pas sur les détails: une pizza c'est de la pâte et de la garniture...et le tour de main, avec une bonne cuisson si possible au feu de bois...hélas on se contentera du four!

Pour celle-ci, prévoir:

Une pâte à pizza

des épinards que j'ai fait cuire quelques minutes à la vapeur

de l'ail haché

du fromage de chèvre en buche

des tomates cerises fraiches

des olives

du thym, de l'origan, du poivre

du gruyère râpé...j'en ai mis aussi dans le bourrelet du bord

de l'huile d'olive

Disposer tout sur la pâte en suivant l'ordre et passer au four à 220 ° en position basse pendant 15à 20 mn

Bonne dégustation!

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Mots-clés  : pizza, épinard,fromage de chèvre, tomate cerise, pâte à pizza 

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