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28 juin 2013 5 28 /06 /juin /2013 07:24

Petits gestes écolo...message du site "petits geste écolo"
Bonjour, Nous avons le plaisir de vous annoncer que 1 000 nouveaux arbres ont été plantés dans l'Allier ! Tous les détails de la plantation sont disponibles ici : http://www.bonial.fr/environnement/blog-neutre-en-carbone/ou-sont-plantes-les-arbres/ Autre...
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Published by CARDAMOME - dans SANTE
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28 juin 2013 5 28 /06 /juin /2013 01:24

Rouleaux saveur thaïe au thon
J'ai fait ces rouleaux thaïs avec ce que j'avais sous la main...j'avais très envie de manger un peu piquant. C'est un plat qui ne revient pas cher du tout et le thon en boite permet de faire d'excellents rouleaux quand on préfère éviter la viande. Pour...
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27 juin 2013 4 27 /06 /juin /2013 12:53

Ma rencontre avec Polyanta autour d'un atelier macarons
La semaine dernière, Polyanta est venue me rendre visite; elle souhaitait, avec sa charmante fille, apprendre à faire les macarons car elle s'épuisait à ne pas y parvenir...il fallait donc comprendre pourquoi, et changer "la croyance limitante". C'est...
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Published by CARDAMOME - dans TRANCHES de VIE
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27 juin 2013 4 27 /06 /juin /2013 00:12

Biscuits Michel’s aux pépites noires ou au sésame
J’ai eu envie de refaire des biscuits en utilisant ce qui était écrit au dos du paquet de biscuits d’une marque bien connue ; j’ai donc tenté cette recette et ma fois je ne le regrette pas car ils sont délicieux ! Je n’ai pas encore fait à ce jour ceux...
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Published by CARDAMOME - dans TEA TIME
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26 juin 2013 3 26 /06 /juin /2013 08:28

Mes meilleures recettes d'avril 2013
Oup's léger retard de deux mois pour la publication de mes meilleures recettes... Josiane, la voici! Gâteau Ti- Son (Réunion) Brioche au géranium Rosat et au chocolat Pavé de thon sauce crémeuse au poivre Mes crêpes Suzette Trilogie de macaron (chocolat,...
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25 juin 2013 2 25 /06 /juin /2013 23:40

Crêpe au Camembert (farine complète)
Il n'y a rien de tel qu'un bon Camembert bien crémeux, à point pour se régaler, même quand comme moi on a décidé de se limiter au maximum à la consommation de fromage d'ovins et caprins. Pour la recette des crêpes je vous propose celle que j'ai faite...
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Published by CARDAMOME - dans ENTREES Vegétariennes
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25 juin 2013 2 25 /06 /juin /2013 09:32

Mes derniers pains 4, 5, 6 et leur recette
Je continue ma série sur mes derniers pains commencée sur cet article. Depuis j'en ai fait de nombreux mais voulant respecter la chronologie, j'ai attendu de refaire le pain mexicain qui ne me satisfaisait pas suffisamment. J'évolue et je pense pas mal...
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Published by CARDAMOME - dans VIENNOISERIES
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25 juin 2013 2 25 /06 /juin /2013 00:19

Verrines de fraises à la crème de Fjord
Récemment, une amie de blog, Polyanta, m'a apporté des fraises de Carpentras, deux beaux paniers de fraises délicieuses et je l'en remercie encore. Très rapidement le lendemain midi j'ai improvisé ces verrines toutes simples mais savoureuses. Pour 4 verrines...
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Published by CARDAMOME - dans DESSERTS AUX FRUITS
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24 juin 2013 1 24 /06 /juin /2013 11:12

Pain mexicain (farine de maïs, graines de tournesol et de sésame)
La boulangerie d'à côté propose ce "pain mexicain" que les patients achètent de temps en temps pour améliorer leur repas servi à la cantine le dimanche. J'ai fait plusieurs essais et je peux enfin vous en montrer un aperçu. En fait c'est un pain pas très...
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Published by CARDAMOME - dans VIENNOISERIES
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24 juin 2013 1 24 /06 /juin /2013 00:47

Crêpes rustiques à l’avoine et au lait de chèvre
Oup's bientôt la date de péremption du lait de chèvre (bien moins nocif que celui pour nourrir les petits veaux)! ...Du coup, on fait des crêpes ici, des crêpes salées car je n'aime pas les sucrées et puis les salées peuvent convenir pour une garniture...
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Published by CARDAMOME - dans ENTREES Vegétariennes
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MERCI A MES LECTEURS

 

 

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(depuis mon 2ème articlele premier fut écrit en octobre 2005 et longue pause ...)

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 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

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