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28 avril 2017 5 28 /04 /avril /2017 07:07

Cake coco, ananas, gingembre confit
J'ai vu cette recette de gâteau chez Perrine. Comme à mon habitude, j'ai désiré modifier quelques ingrédients (les sucre, le lait de coco et le gingembre confit). En fait, c'est un gâteau qui n'est pas trop sucré (je n'ai pas mis la confiture indiquée...
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26 avril 2017 3 26 /04 /avril /2017 07:37

Petite salade sauvage pour une huile d'olive "puissante" aux olives vertes
J'ai eu la surprise de recevoir ce petit colis la semaine dernière, une huile d'olives vertes "puissante" (Puget) et un petit bocal de pâte de tomates séchées. Merci à Fédérica pour m'en avoir fait bénéficier; super ce petit carnet où je vais noter quelques...
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Published by CARDAMOME - dans ENTREES Vegétariennes
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24 avril 2017 1 24 /04 /avril /2017 07:40

Quinoa, façon Taboulé à l'huile d'olive verte, du croquant et de la puissance... une révélation!
J'ai finalement cédé à ce courant qui revisite le taboulé en utilisant du quinoa et je ne suis pas déçue. Même principe pour le mélange Alors que j'utilisais du pilpil ou de la semoule complète, j'ai utilisé du quinoa. Le pilpil étant précuit il convient...
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19 avril 2017 3 19 /04 /avril /2017 07:01

La dalle est sèche, les briques sont là, y'a plus qu'à....!
Côté sud, la terrasse... Côté nord La dalle a séché une quinzaine de jours (par chance il a fait un grand soleil). Demain (19 avril), on commence à monter les murs Aujourd'hui, j'ai demandé à Cédric une dernière petite modification sur le plan (un pan...
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18 avril 2017 2 18 /04 /avril /2017 07:40

Petit gâteau de voyage à l'amande et au café, pour le goûter
J'ai trouvé cette recette de gâteau de voyage au café ici et j'ai juste fait deux petites modifications... Pour 6 petits gâteaux individuels Blanchir 100 g de sucre roux 2 œufs Ajouter un après l’autre 2 càc de café soluble 75 g de beurre salé fondu 25...
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15 avril 2017 6 15 /04 /avril /2017 18:41

Très joyeuses Pâques à tous mes amis blogonautes, mes amis et lecteurs
J'emprunte cette carte à mon amie Tachka qui vous en propose d'autres pour célébrer Pâques. Elle a un talent fou pour toutes ses créations! J'espère que vous allez passer une merveilleuse journée de Pâques afin de commencer au mieux cette période de renouveau....
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Published by CARDAMOME - dans TRANCHES de VIE
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15 avril 2017 6 15 /04 /avril /2017 07:27

Brownie aux Noix de pécan et au sirop d'Erable
J'ai trouvé cette recette de brownie aux noix de Pécan dans le petit livre de Pascale Weeks, bien connue de la blogosphère "Cookies,muffins & Co" (collection First). J'ai déjà fait plusieurs brownies, c'est un des premiers gâteaux que j'ai fait régulièrement;...
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14 avril 2017 5 14 /04 /avril /2017 06:52

Poulet au curry, garniture haricots verts, poivrons et shiitakés, riz japonais créole
J'affectionne particulièrement le curry vert qui se marie très bien avec le poulet. Mangeant peu de viande, je n'avais pas cuisiné de poulet depuis janvier, d'autant que je n'avais pas refait les grosses courses depuis cette date (je fais le plein d'essentiel...
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Published by CARDAMOME - dans PLATS de VIANDES
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13 avril 2017 4 13 /04 /avril /2017 06:57

Pizza chorizo, salade sauvage, oignon frais, tomate, aux fromages de brebis et emmental
En fait, je pense que c'est du colza, ses feuilles sont douces et légèrement piquantes. J'avais déjà fait une pizza à la roquette cultivée; j'ai voulu associer la saveur des feuilles avec le piquant du chorizo Voir la photo ci dessous, si quelqu'un peut...
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12 avril 2017 3 12 /04 /avril /2017 07:28

Gâteau marbré à l'amande, vanille et citron
...Envie de douceur pour finir le repas du dimanche...J'ai préparé ce gâteau moelleux; Il ne contient pas de lait, pas trop de beurre (mais de l'huile d'olive) et peu de farine à laquelle j'ai ajouté de la poudre d'amande. Il est très facile à faire!...
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Published by CARDAMOME - dans GÂTEAUX DIVERS
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    Alors là...ce gratin de lasagne...il a eu un succès fou! Bon... d'accord, nous n'étions que deux fous mais je vous assure, c'était trop bon! Je cuisine peu ces temps-ci ou alors...que des revisites répliques de mes propres productions...pas de quoi fouetter...
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    ....Pas plus de 10 jours sans pizza...ça fait plaisir à l'homme et ça demande peu de travail. Je vous recommande vraiment de faire la pâte la veille et la garder au frigo la nuit. Celle-là...je l'ai même congelée car, pas pu faire la pizza quand je voulais;...

MERCI A MES LECTEURS

 

 

Ce blog a eu 8 ans en mai

(depuis mon 2ème articlele premier fut écrit en octobre 2005 et longue pause ...)

 1 665 584 visites au 01 janvier 2017 

et  2 374 277    pages visitées

mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

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