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13 décembre 2015 7 13 /12 /décembre /2015 08:10

+4.2....Encore 6 jours sans sucre (ou presque)
Ben dites donc, ça avait commencé rapide mais ça s'est bien ralenti. Faut dire que ces jours derniers je n'ai pas beaucoup bougé et, quand la voiture roule pas ou peu, pas besoin de faire le plein! NB: J'ai écit 4.2 mais en fait je me suis pesée à 6h...
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13 décembre 2015 7 13 /12 /décembre /2015 08:01

Brioches à la crème et au chocolat (pâte choc. du "krantz cake")
Il parait que je n'ai pas été la seule à avoir rencontré des problèmes de levée avec la pâte à brioche du krantzcake, c'est ce que m'a dit Nonna En plus, le fait que cette délicieuse pâte dégouline à l'extérieur et durcise ne m'a pas convaincue. J'ai...
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Published by CARDAMOME - dans VIENNOISERIES TEA TIME
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12 décembre 2015 6 12 /12 /décembre /2015 15:38

Poulet Carotte (d'ap. le Boeuf Carotte de JPCoffe)
Dans la continuité des références, je me suis permise cette fois de faire le "poulet carotte" en suivant à quelques détails près la même recette que pour le boeuf carotte emprunté à JPCoffe . Les poulets, c'est ceux qui se font remonter les bretelles...
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Published by CARDAMOME - dans PLATS de VIANDES
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12 décembre 2015 6 12 /12 /décembre /2015 08:18

+4.3....Encore 7 jours sans sucre (ou presque)
J'ai dit, "sans sucre" et avec une seule petite entorse! Mais hier, j'ai un peu exagéré sur la pâte de tahin d'autant que j'ai aussi exagéré sur le sucre (un fruit de trop) et comme je n'ai pas fait beaucoup d'activité....le résultat est là, j'ai repris...
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11 décembre 2015 5 11 /12 /décembre /2015 10:03

+3.8......encore 8 jours, (presque) sans sucre avant les fêtes
Encore un joli résultat ce matin (10 décembre) sur la balance et du coup, je me suis sentie mieux, moins lourde, plus en forme et surtout, pas la moindre envie de manger gâteau ou autre aliment pur sucre (cf départ de cette petite cure de 10 jours). Voilà...
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Published by CARDAMOME - dans PLATS VEGETARIENS
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10 décembre 2015 4 10 /12 /décembre /2015 08:03

+4.5.....encore 9 jours, (presque) sans sucre, avant les fêtes!
Si si, vous avez bien lu, +4.5! Certes dans cette perte de poids (cf. hier), il y a un peu de graisse, et pas mal d'eau mais ce matin j'ai constaté une perte indéniable non seulement sur la balance (électronique) mais aussi sur l'epaisseur du ventre et...
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9 décembre 2015 3 09 /12 /décembre /2015 08:01

+6.....10 jours sans sucre ou presque, avant les fêtes!
Vendredi dernier, Maxime nous a apporté une belle boite de chocolat, ou plutôt, de bonbons de chocolat, bref, des Lindt au lait. J'ai un peu résisté ne succombant qu'une fois mais le lendemain, je me suis carrément shootée lachée. Vous ne le saviez peut...
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Published by CARDAMOME - dans PLATS de VIANDES
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7 décembre 2015 1 07 /12 /décembre /2015 10:41

Mes trois derniers pains paillasson (oignons, olives, tournesol)
Pour ceux qui découvrent mes pains paillasson, je les invite à en savoir davantage sur ce lien Très rapidement, je rappelle comment je procède, c'est très simple et ça prend en gros, trois fois 5 mn plus le temps de lévée et le temps de cuisson. J'utilise...
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Published by CARDAMOME - dans VIENNOISERIES
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6 décembre 2015 7 06 /12 /décembre /2015 10:48

Pâte tahinella , vos réalisations....
J'ai toujours beaucoup de plaisir lorsque un lecteur ou une lectrice réalise une de mes recettes proposées dans ce blog. Cette fois, c'est "Erisvsegerie" qui a fait ma "tahinella" cette pâte à la crème de sésame que j'ai proposée ici. Elle m'a envoyé...
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5 décembre 2015 6 05 /12 /décembre /2015 08:20

Fondant Trish qui voulait pas cuire!
Vous allez rire... je fais mon " Trish Deseine " le célèbre fondant super super bon...Le v'à dans l'four et quand la sonnerie sonne, je regarde...ça bout, ça bout comme à la surface d'un volcan (j'peux vous l'dire, j'y étais quand le Piton de la Fournaise...
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