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24 avril 2017 1 24 /04 /avril /2017 07:40

Quinoa, façon Taboulé à l'huile d'olive verte, du croquant et de la puissance... une révélation!
J'ai finalement cédé à ce courant qui revisite le taboulé en utilisant du quinoa et je ne suis pas déçue. Même principe pour le mélange Alors que j'utilisais du pilpil ou de la semoule complète, j'ai utilisé du quinoa. Le pilpil étant précuit il convient...
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Published by CARDAMOME - dans ENTREES Vegétariennes
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19 avril 2017 3 19 /04 /avril /2017 07:01

La dalle est sèche, les briques sont là, y'a plus qu'à....!
Côté sud, la terrasse... Côté nord La dalle a séché une quinzaine de jours (par chance il a fait un grand soleil). Demain (19 avril), on commence à monter les murs Aujourd'hui, j'ai demandé à Cédric une dernière petite modification sur le plan (un pan...
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18 avril 2017 2 18 /04 /avril /2017 07:40

Petit gâteau de voyage à l'amande et au café, pour le goûter
J'ai trouvé cette recette de gâteau de voyage au café ici et j'ai juste fait deux petites modifications... Pour 6 petits gâteaux individuels Blanchir 100 g de sucre roux 2 œufs Ajouter un après l’autre 2 càc de café soluble 75 g de beurre salé fondu 25...
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Published by CARDAMOME
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15 avril 2017 6 15 /04 /avril /2017 18:41

Très joyeuses Pâques à tous mes amis blogonautes, mes amis et lecteurs
J'emprunte cette carte à mon amie Tachka qui vous en propose d'autres pour célébrer Pâques. Elle a un talent fou pour toutes ses créations! J'espère que vous allez passer une merveilleuse journée de Pâques afin de commencer au mieux cette période de renouveau....
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Published by CARDAMOME - dans TRANCHES de VIE
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15 avril 2017 6 15 /04 /avril /2017 07:27

Brownie aux Noix de pécan et au sirop d'Erable
J'ai trouvé cette recette de brownie aux noix de Pécan dans le petit livre de Pascale Weeks, bien connue de la blogosphère "Cookies,muffins & Co" (collection First). J'ai déjà fait plusieurs brownies, c'est un des premiers gâteaux que j'ai fait régulièrement;...
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14 avril 2017 5 14 /04 /avril /2017 06:52

Poulet au curry, garniture haricots verts, poivrons et shiitakés, riz japonais créole
J'affectionne particulièrement le curry vert qui se marie très bien avec le poulet. Mangeant peu de viande, je n'avais pas cuisiné de poulet depuis janvier, d'autant que je n'avais pas refait les grosses courses depuis cette date (je fais le plein d'essentiel...
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Published by CARDAMOME - dans PLATS de VIANDES
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13 avril 2017 4 13 /04 /avril /2017 06:57

Pizza chorizo, salade sauvage, oignon frais, tomate, aux fromages de brebis et emmental
En fait, je pense que c'est du colza, ses feuilles sont douces et légèrement piquantes. J'avais déjà fait une pizza à la roquette cultivée; j'ai voulu associer la saveur des feuilles avec le piquant du chorizo Voir la photo ci dessous, si quelqu'un peut...
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12 avril 2017 3 12 /04 /avril /2017 07:28

Gâteau marbré à l'amande, vanille et citron
...Envie de douceur pour finir le repas du dimanche...J'ai préparé ce gâteau moelleux; Il ne contient pas de lait, pas trop de beurre (mais de l'huile d'olive) et peu de farine à laquelle j'ai ajouté de la poudre d'amande. Il est très facile à faire!...
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Published by CARDAMOME - dans GÂTEAUX DIVERS
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11 avril 2017 2 11 /04 /avril /2017 06:33

Après le terrassement... les fondations, le vide sanitaire et la dalle!
Ceux qui n'ont pas enfanté d'un petit être ou d'un projet de longue haleine ne peuvent pas comprendre ce que j'éprouve. Là, sous mes yeux, en photos, ce que j'ai dessiné et projeté depuis 2015 prend forme. J'ai attendu 21 mois pour en arriver là! Quelques...
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10 avril 2017 1 10 /04 /avril /2017 07:32

Ballade à la recherche de plantes sauvages comestibles
Mercredi dernier, j'ai participé à une sortie "plantes comestibles sauvages" tout près de Rognes. J'en avais déjà fait une il y a longtemps et j'avais besoin de connaitre de nouveaux spécimens et me remémorer... me familiariser avec la reconnaissance...
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