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19 mai 2014 1 19 /05 /mai /2014 00:10

Jeûne hydrique, explications et...la reprise alimentaire...tout doux!
Quelle que soit la raison qui fait entreprendre un jeûne hydrique, la reprise alimentaire doit se faire très progressivement. (Source photo) En effet que ce soit pour maigrir, pour détoxiner ou pour une raison d'ordre spirituel, il convient de ne pas...
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Published by CARDAMOME - dans SANTE
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16 mai 2014 5 16 /05 /mai /2014 00:36

Financiers aux pépites de chocolat (d'après Pierre Hermé)
Bien que jeûnant encore au moment où je ai faits ces financiers (8ème jour); je m'y suis mise afin de pouvoir faire une petite surprise à une patiente pour son anniversaire. En fait, elle m'a remboursé sans problème l'avance que je lui avais faite pour...
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Published by CARDAMOME - dans TEA TIME
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15 mai 2014 4 15 /05 /mai /2014 00:24

Des nouvelles de mes quatre félins
Gros Babou (alias, 7/7, gros tas, psychopathe) bon gros chat de 7kg7, celui qui s'était perdu pendant 2 mois en septembre 2012 quand il ne dort pas , il trône en roi de la jungle La p'tite dernière qui a maintenant 10 mois, Chanel (alias, la voleuse,...
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14 mai 2014 3 14 /05 /mai /2014 00:09

Cake au chorizo et aux haricots verts
Il y a quelques temps déjà que j'ai fait ce cake au chorizo et, ne cuisinant pas trop ces temps-ci, c'était une opportunité de le publier. Je l'aime bien parce qu'il est à l'huile d'olive et sans fromage. (Dans ce cake je n'ai mis que 100 g de chorizo...
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Published by CARDAMOME - dans ENTREES Vegétariennes
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13 mai 2014 2 13 /05 /mai /2014 02:53

Pâtes à l'ail et au piment, tomate et coriandre
Voilà un délicieux plat de pâtes que je n'avais jamais publié et par ces temps de jeûne (7ème jour il y a deux jours!) j'y ai recours. Encore une fois, ce qui est simple est souvent signe de saveur. J'ai mélangé des tomates (avec goût!) avec de l'ail,...
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Published by CARDAMOME - dans PATES - RIZ
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12 mai 2014 1 12 /05 /mai /2014 00:24

Mes meilleures recettes d' avril 2014
Voici ma petite "récap" de mes recettes préférées, à refaire...du mois d'avril. Mes dernières brioches, aux zestes d'orange confits Pizza tomate chorizo mozza au boursin noix et figues Moelleux aux mûres sauvages Barre sablée au chocolat et au caramel...
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10 mai 2014 6 10 /05 /mai /2014 09:35

Bouillon de légumes, soupe rustique et soupe mixée, reprise de jeûne
Non je n'arrête pas mon jeûne car je suis en pleine forme et je sens bien que ça me fait le plus grand bien. J'en suis à mon 6ème jour et je n'ai pas faim, juste hâte de prendre la décision de reprendre une alimentation normale afin de pouvoir retrouver...
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Published by CARDAMOME - dans ENTREES Vegétariennes
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8 mai 2014 4 08 /05 /mai /2014 23:39

Gambas et fenouil à la crème au poivre et à la coriandre
Voilà un plat très simple et très léger à réaliser mais ce qui est très important, c'est de ne pas surcuire les gambas et les tranches de fenouil. Dès que les gambas sont roses (poêle, huile dolive) on les laisse dans la poêle à feu éteint et on s'occupe...
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Published by CARDAMOME - dans PLATS de la MER
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8 mai 2014 4 08 /05 /mai /2014 00:42

Jeûne de décrassage...pléonasme...je raconte (1)
J'ai commencé une courte période de jeûne depuis lundi. En effet, il m'est arrivé trop d'ennuis depuis le début de l'année: arthrose au pied gauche, arthrose main gauche, douleur au genoux gauche, récemment deux aphtes dont un très gros, arthrose pied...
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Published by CARDAMOME - dans SANTE
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6 mai 2014 2 06 /05 /mai /2014 23:10

Restau "Le Julien" un des meilleurs (rares!) restau de Marseille
Je vous ai déjà parlé de ce restau "Le Julien" et franchement, je crois qu'il n'ont pas besoin de pub mais comme je le leur ai dit vendredi dernier, c'est le seul restau (allez...un des rares) qui ne me fait pas regretter de ne pas avoir cuisiné moi même!...
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Published by CARDAMOME - dans CRITIQUE GASTRO
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MERCI A MES LECTEURS

 

 

Ce blog a eu 8 ans en mai

(depuis mon 2ème articlele premier fut écrit en octobre 2005 et longue pause ...)

 1 665 584 visites au 01 janvier 2017 

et  2 374 277    pages visitées

mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

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