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10 novembre 2013 7 10 /11 /novembre /2013 21:41

Mes quatre gâtés ...une vie de roi!
Voilà ma petite dernière. Je l'ai récupérée à la clinique, probablement venue au monde début juillet. Chanel a donc maintenant 4 mois et pèse 2kg600. Elle est très intelligente, vive, douce, câline et a un poil très soyeux gris souris marbré. Ayant vécu...
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8 novembre 2013 5 08 /11 /novembre /2013 01:10

Poulet thaï aux deux citrons et au lait de coco
Un poulet fermier Label rouge qui allait périmer 5 jours plus tard vendu à moins 40%...J'A-CHETE! Je n'ai pas attendu le 7, et mardi nous avons pu nous régaler avec cette recette. Je me suis levée avec une envie de citron et quand je me suis retrouvée...
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Published by CARDAMOME - dans PLATS de VIANDES
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7 novembre 2013 4 07 /11 /novembre /2013 01:47

Les gâteaux et entremets...combien de calories
Pour cette nouvelle rubrique que j'ai annoncée il ya déjà pas mal de semaines j'ai décidé de commencer par le sucré, et dans le sucré, par le carrément sucré. Au fur et à mesure, je viendrai y placer mes réalisations, anciennes ou nouvelles; donc n'hésitez...
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6 novembre 2013 3 06 /11 /novembre /2013 01:31

Boule de coco rose en forme de quenelle
...Déjà faites ces boules mais avec un dosage légèrement différent. Polyanta utilise cette recette de boules de coco qui est moins sucrée et à dire vrai, c'est nettement plus agréable. Comme toujours je note ici parce que c'est mon carnet de recette mais...
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Published by CARDAMOME - dans TEA TIME
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6 novembre 2013 3 06 /11 /novembre /2013 01:26

Je crois bien que l’hiver arrive
Notre dernier jour de très beau temps, c’était dimanche. Dimanche matin à 9heures nous avions 18° sur le balcon. Lundi le temps était gris, puis il a plu et le vent était aussi de la partie, la température avait bien baissé mais la soirée s’est terminée...
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5 novembre 2013 2 05 /11 /novembre /2013 01:55

Mes derniers pains de 30 à 52, pains Paillasson et pains pétris
Je continue ma rétrospective des dernièrs pains que j'ai faits. J'en suis à 58 depuis que j'ai commencé à numéroter et je viens d'en sortir un du four; profitant de la chaleur de celui-ci à l'occasion d'une pizza, j'ai enfourné après 10 heures de levée....
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Published by CARDAMOME - dans VIENNOISERIES
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4 novembre 2013 1 04 /11 /novembre /2013 01:20

Le fameux "voyageur" déniché par Mercotte (gâteau de voyage)
Comme pas mal d'entre vous j'ai regardé LMP lundi dernier et j'ai tout de suite eu envie de faire ce gâteau présenté par Mercotte, Le Voyageur. Je m'y suis attelée hier et à présent je peux vous dire qu'il est vraiment très bon, léger si ce n'est que...
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Published by CARDAMOME - dans GÂTEAUX DIVERS
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2 novembre 2013 6 02 /11 /novembre /2013 10:03

Arnaque au Bois de Chauffage chez une blogueuse...
Arnaque au Bois de Chauffage (créa de "Dani et ses chats") Bonjour à tous. Message de (Dani et ses chats , Carmen (Zoé de Gavin), Chris35 et moi-même nous étions 3 au départ, puis 4 avec Krys, puis 5 avec Dilou.... à savoir, Josiane (Tachka) ne nous a...
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Published by CARDAMOME - dans TRANCHES de VIE
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2 novembre 2013 6 02 /11 /novembre /2013 01:46

Velouté de potimarron express mais délicieux
Vous êtes préssés et vous avez un potimarron qui traine dans la cuisine depuis plusieurs jours...serait temps de s'en occuper! Laver le potimaron et passer le gratton laveur sur l'écorce Couper le potimarron en morceaux Cuire à la vapeur douce le temps...
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Published by CARDAMOME - dans ENTREES Vegétariennes
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31 octobre 2013 4 31 /10 /octobre /2013 01:19

Fondant au chocolat et aux noix et comparaison avec le "Trish Deseigne"
Je me suis laissé tenter par ce fondant que j'ai vu sur la news de femme actuelle et j'ai adoré. Du coup je peux le comparer au précédent que j'ai fait, le fameux Trish Deseigne et je vous en livre mes conclusions: J'ai comparé des quantités proches et...
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Published by CARDAMOME - dans DESSERTS AU CHOCOLAT
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