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D'autres desserts divers sur ce blog (Voir aussi les desserts au chocolat, aux fruits et les gâteaux):

 

 

Tiramisu gâteau fort en chocolat et marmelade de Fraises

Yaourt, marron, gâteau au chocolat noir

Salade de fruits au citron et au gingembre confit

Tarte fine aux pommes, glace caramel et jus à la verveine

Nougat glacé, coulis de Framboises et cubes de Pain d'épices

Verrine glacée aux noix et aux marrons (d'ap. Chr. Michalak #DPDC)

Tiramisu cerise amarena et gâteau roulé à la Cerise noire

Tiramisu cookie au chocolat

Mini carrot cake « camille » comme en Italie (presque!)

Crème glacée au lemon curd

Lemon curd, nouvelle version (sans maïzéna)

Mes crêpes Suzette

Montblanc aux marrons, version simple

Gelée de coing et...bonne année 2015

Coque choco/mousse aux framboises et petit amaretto

Tiramisu aux deux biscuits (financier et dacquois)

Tiramisu praliné aux carrés de brownies au gingembre confit

 Petites cônes chantilly aux fruits rouges 

Tiramisu aux biscuits roses et cerise confite amarena

Confiture d'orange 

Gelée de pissenlit ou cramaillotte dit "miel de pissenlit" 

Glace Kulfi et cookie au chococlat, caramel au beurre salé 

Caramel, tuile au caramel, caramel liquide, en poudre...

Confit de gingembre, pomme et vanille, une merveille

 Confiture de mures (de mûriers)

Confiture de patate douce

Confiture de fraises

Mes crêpes Suzette

Entremet façon de Mont Blanc , biscuit aux noix

 Encore un Tiramisu!!!! avec gâteau au café et copeaux de chocolat 

Tiramisu classique, le meilleur finalement

Confiture de sureau

Coupe glacée à la fraise et chantilly 

pâte à tartiner "tahinella" (alternative au nut..ella)

Galette provençale à la frangipane, pâte maison    

Zestes confits (faire soi-même ses...)

Pâte de coings vanillée

Nougat glacé tout simple et coulis de mures avec "Buena Club"

Glaces maison pêche de vigne, banane, fraise

Confit de patate douce 

Petite crème au caramel toute simple et vite faite 

Confiture de châtaignes, nature et à l'orange confite    

Lemon curd et mandarine curd

Palets au deux chocolats et noix

Tiramisu amajena

Confit de gingembre

Confiture de mûres

Confiture de figues de Barbarie et confiture de courgette/cardamome
Confiture de figues blanches

Prunes citrus et confitures
Nougat glacé au coulis de fraise
Îles flottantes
Glace aux fruits rouges

Confit de tomates vertes au gingembre
Confiture ou crème de patate douce
Tiramisu, mon secret
Ramequin de yaourt maison au coulis de kaki
Ma crème de marrons

Mes confitures

B.F.Cardamome  


 

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  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
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    Côté sud, la terrasse... Côté nord La dalle a séché une quinzaine de jours (par chance il a fait un grand soleil). Demain (19 avril), on commence à monter les murs Aujourd'hui, j'ai demandé à Cédric une dernière petite modification sur le plan (un pan...
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    J'ai trouvé cette recette de gâteau de voyage au café ici et j'ai juste fait deux petites modifications... Pour 6 petits gâteaux individuels Blanchir 100 g de sucre roux 2 œufs Ajouter un après l’autre 2 càc de café soluble 75 g de beurre salé fondu 25...
  • Très joyeuses Pâques à tous mes amis blogonautes, mes amis et lecteurs
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  • Brownie aux Noix de pécan et au sirop d'Erable
    J'ai trouvé cette recette de brownie aux noix de Pécan dans le petit livre de Pascale Weeks, bien connue de la blogosphère "Cookies,muffins & Co" (collection First). J'ai déjà fait plusieurs brownies, c'est un des premiers gâteaux que j'ai fait régulièrement;...
  • Poulet au curry, garniture haricots verts, poivrons et shiitakés, riz japonais créole
    J'affectionne particulièrement le curry vert qui se marie très bien avec le poulet. Mangeant peu de viande, je n'avais pas cuisiné de poulet depuis janvier, d'autant que je n'avais pas refait les grosses courses depuis cette date (je fais le plein d'essentiel...
  • Pizza chorizo, salade sauvage, oignon frais, tomate, aux fromages de brebis et emmental
    En fait, je pense que c'est du colza, ses feuilles sont douces et légèrement piquantes. J'avais déjà fait une pizza à la roquette cultivée; j'ai voulu associer la saveur des feuilles avec le piquant du chorizo Voir la photo ci dessous, si quelqu'un peut...
  • Gâteau marbré à l'amande, vanille et citron
    ...Envie de douceur pour finir le repas du dimanche...J'ai préparé ce gâteau moelleux; Il ne contient pas de lait, pas trop de beurre (mais de l'huile d'olive) et peu de farine à laquelle j'ai ajouté de la poudre d'amande. Il est très facile à faire!...
  • Après le terrassement... les fondations, le vide sanitaire et la dalle!
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  • Ballade à la recherche de plantes sauvages comestibles
    Mercredi dernier, j'ai participé à une sortie "plantes comestibles sauvages" tout près de Rognes. J'en avais déjà fait une il y a longtemps et j'avais besoin de connaitre de nouveaux spécimens et me remémorer... me familiariser avec la reconnaissance...
  • Conserve de champignons genre pickles
    Une amie m'a fait goûter des champignons au vinaigre...j'ai du me faire violence pour ne pas finir le pot tout de suite tellement c'était bon. Du reste, c'étaient des pieds de mouton et des grisets qu'elle avait trouvés en ballade...Personnellement, j'ai...

MERCI A MES LECTEURS

 

 

Ce blog a eu 8 ans en mai

(depuis mon 2ème articlele premier fut écrit en octobre 2005 et longue pause ...)

 1 665 584 visites au 01 janvier 2017 

et  2 374 277    pages visitées

mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

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