SAVEUR ET NUTRITION
L'ATELIER PRATIQUE
DE CUISINE
06 01 91 60 13
N.B.: tout ce qui est sur ce blog est de moi, les photos, les recettes, les articles, sauf....si
c'est mentionné clairement (auteur ou provenance).
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J'ai commencé à y écrire fin 2005 mais, peu douée en informatique et en partance pour la Réunion, j'ai délaissé ....
Je viens de le reprendre (mai 2008) car j'aimerais vous faire partager mes expériences dans de nombreux domaines, mes prises de position, mes passions...
Vous pouvez donc rechercher dans les CATEGORIES les sujets qui vous interessent, laisser des commentaires si cela vous chante...en tous cas ils seront les bienvenus et j'accepte
aussi tous vos conseils.
Alors que vous dire de moi qui puisse vous éclairer un peu?...
Eh bien que je suis provençale mais de parents, d'un côté Champagne et Bordelais, et de l'autre, Nord et Ile
Maurice.
Mon enfance a été baignée dans le scoutisme (E.E.D.F.) et j'ai fait des études secondaires lettres option langues.
D'abord instit. j'ai ensuite passé un D.E. infirmière puis plein d'autres choses, entre autre, naturopathie (spécialité nutrition,
nutrithérapie, comportement) et Bac Pro restau.
J'ai aussi réalisé une grande passion, celle d'ouvrir mon restaurant gastro sur Marseille durant trois ans..."La Table des Accoules", dans le plus ancien quartier de Marseille ,
Le Panier. Je m'y suis épuisée mais c'est de loin mon expérience la plus passionnante.
J'ai désiré m'installer à la Réunion, pour y rester mais des évènements familiaux ont voulu que je revienne après 18 mois.
A présent, je travaille dans un centre de cure pour alcooliques (thérapie comportementale et éricksonienne) mais je pratique aussi de temps à autre la cuisine et j'aide les
personnes en surpoids.
Ah enfin, j'oubliais de vous dire qu'une de mes grandes passions, en dehors de l'écriture, la cuisine, des arts et de la musique (toutes mais de qualité) est celle des
chats.

Vous aurez l'occasion de vous en rendre compte.
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activité!
Bon voyage dans mes pages et autres reportages...(et
si un article vous interesse, demandez moi, je vous l'enverrai)
"Chacun de nous serait un type formidable si seulement il faisait la moitié de ce qu'il attend des autres!"
B.F.Cardamome
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