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8 avril 2015 3 08 /04 /avril /2015 19:13

 

Ah oui, ce kitchenaid j'en rêve même si je me débrouille très bien sans mais j'avoue que ça pourrait être bien d'avoir la sensation d'avoir trois mains en cuisine ou plutôt, en pâtisserie.

Le dernier livre de Bernard m'intéresse aussi alors je me dis...pourquoi pas tenter ma chance.

Si comme moi vous aimez le site de Bernard, je vous invite à y aller pour voir les modalités du concours qui finit vendredi (http://www.lacuisinedebernard.com/2015/03/double-jeu-lecteurs-blogueursses-le.html)

 

 

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6 novembre 2014 4 06 /11 /novembre /2014 13:46

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Il y a quelques temps j'ai participé au concours organisé par Sophie du blog La conque d'Or, un blog d'Italie (Sicile) que j’aime beaucoup.

Il s'agissait de créer de recettes de streetfood...

J'en ai proposé deux...en fait une sur mon blog Cardamust, le tomatopain et une sur Blog cardamome, le chausson sardine et c'est cette recette qui m'a valu les honneurs du blog de Sophie

Sophie a eu la gentillesse de m'envoyer très rapidement le livre de Chef Simon qui est désormais sur mon chevet car j'aime beaucoup Chef Simon qui est pur moi une référence en techniques

Je remercie Sophie qui m'a écrit un gentil petit mot et vous invite à visiter son blog, voir vous y abonner ...il fourmille de recettes italiennes!

 

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CARDAMOME

 

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24 septembre 2013 2 24 /09 /septembre /2013 19:50

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Aujourd'hui, mon regard s'est particulièrement posé sur...(1)

 

...quelques blogs que je vous invite à visiter

 

 

Eric nous parle de vaccin contre la grippe (la mode annuelle, comme le Beaujolais!) et du fait que moi perso, je suis contre mais vous, vous ferez comme il vous plait mais en connaissance de cause. (Aller dans sa page accueil et jusqu'à la date des 23 et 24 septembre).

Eric , un confrère naturopathe belge,  fait un travail admirable de motivation des troupes en matière de santé...de santé naturelle comme celle vers laquelle je tente moi même de vous orienter tout au moins de vous en informer.

Je rajouterai que si le terrain est propre les microbes (nos amis, en fait!) n'ont pas besoin de venir faire le nettoyage. Alors nettoyez vos orifices, préparez vous un terrain suffisamment propre pour passer l'hiver et surtout, un excellent mental: mes enseignants nous disaient "le moi c'est l'immunité". Ajoutez à cela une alimentation avec plus de légumes, moins de viandes et moins... ou plus du tout de bouffe industrielle. Enfin, ne pensez pas "maladie", vous risqueriez de lancer un rail énergétique dans sa direction!

 

 

 

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      Barbara m'a fait craquer aujourd'hui...non...je n'ai pas craqué mais c'est pour dans quelques jours car je finis ma cure de raisin....avec un croque au chèvre et aux tomates confites.... 

 

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C'est Riri le dernier nouveau dans mes pages, alors je suis vite aller voir ce qu'il proposait: de très belles photos, bien décrites et de temps en temps une cuisine que j'aime comme cescrevettes saveur asiatique 


 

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 Chez cuisine style qui a précédé riri chez moi j'ai trouvé de très jolies façons de décorer une table et aussi des makroud au four que je préfère aux autres cuits dans l'huile 

 

 

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Michette c'est une amie depuis quelques temps, du côté d'Aix. Elle nous propose une cuisine inventive, généreuse, toujours joliment décorée et chaque fois savoureuse, si bien qu'on a du mal à choisir . Aujourd'hui j'ai particulièrement aimé sa mousse de jambon aux tomates coeur de boeuf 

 

 

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