J'utilise souvent les orties mais jusqu'ici, quasiment pour n'en faire que de la soupe , que j'adore, ou des lasagnes aux orties !

Il m'est arrivé aussi d'en faire du purin, pour engraisser les plantations du potager.

J'ai eu l'idée d'aller en cueillir afin de réduire les feuilles en poudre, après dessication,  pour une utilisation plus ponctuelle et notamment pour engraisser, sous forme d'infusion, mes petits plants de tomates que je trouve un peu trop clairs.

Je garderai la pulpe (restée sur la passoire) pour la rajouter à une soupe ou une omelette.....

En effet l'ortie contient de l'azote et un maraicher m'a dit que des plants trop clairs pouvaient être en manque d'azote.

NB: voir les info de la revue "Saine Abondance" en bas de page à propos de l'ortie 

• Revêtir ses mains de gants....

• Laver, laisser sécher ou avec essoreuse à salade.

• Disposer sur un plateau et laisser sécher; si on a un déshydrateur, déposer les orties sur les différents plateaux et programmer environ 4h à 60°.

• Toujours avec les gants (on ne sait jamais!), broyer les orties dans un saladier creux jusqu'à les réduire en poudre la plus fine possible

• Garder dans un boite  (comme diverses autres herbes)

Tous ces plants ont été semés le 12 mars

En premier , 17 plants de tomates et 1 kiwano; ci dessus, 1 kiwano et

2 plants de piments

Au pif...j'ai fait une infusion d'environ 500 ml avec 20 pincées de poudre d'ortie (en gros, une pincée par plant).

Je garde cette infusion en bouteille et en donne un tout petit peu chaque jour ou tous les deux jours à mes plants (je n'ai commencé que ce matin, 7 mai) 

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Revue SAINE ABONDANCE, à propos de l'ortie

Mots-clés  : orties, infusion, engrais,  azote, potager, deshydrater

CARDAMOME

Ce n'est pas souvent que je vous montre un peu de mes récoltes ou de mon jardin (ici, vue de ma terrasse sur la montagne de Sault (Pyrénées).

Ci dessus première année de fruits sur la passiflore; peu de gens aiment. J'aime bien en manger l'intérieur (graines roses). Une amie m'en avait donné une petite branche il y a 4 ans.

Cette fois-ci j'en profite même pour vous montrer ma récolte de noisettes faite sous différents noisetiers du village, en attendant octobre, le mois des noix.

Alors, il y a les NOISETTES grosses, moyennes et petites et puis aussi celles avec un petit trou...faut pas les prendre celles là, un ver vous a précédé.

Il n’y a qu’à se baisser. Ah j’oubliais il y aussi des grosses vierges avec rien dedans, décevant je n’irai plus sous cet arbre!

Miam, mes omega3 gratuits pendant quelques temps

Mes pruniers sont remplis mais ces demoiselles ne sont pas encore mures. J'en ai mangées des tonnes ramassées sous des pruniers environnant; cette année a été une année à prunes, de toutes les couleurs et formes. Ci dessus des prunes citrus en sont un exemple.

J'ai aussi pu goûter à mes figues fleurs, concurrencée par les oiseaux... qui attaquent à présent les figues fruits!

Les mures géantes ont bien donné, j'ai mangé les dernières hier.

Quant à leur cousine, les mures de ronces sauvages j'en ai fait trois ou quatre pots de confitures en même temps que de la confiture de sureau dont les fruits se récupèrent mi août selon les régions (floraison d'ombelles blanches en mai). Il  reste un peu de mures sauvages mais c'est la fin.

J'ai pu également me régaler avec mon unique pomme de l'arbre colonnaire.

Notez au passage que je suis observée!

Le pommier Ariane se présente très bien cette année, la première année de fruits d'une grosseur appréciable (les pommes Ariane ont cependant un petit gabarit)..

Son partenaire de fécondation, le pommier Reine des reinettes a produit mais elles ne sont ni grosses ni très gouteuses (test sur une pomme tombée au sol).

Aujourd'hui c'est pluie pluie pluie et vent avec un petit 18°, après qu'on ait eu de fortes chaleur pendant 3 ou 4 jours. Il y a un mois nous avions 12°...puis ce fut la montée en chaleur jusqu'à 40° en milieu d'après midi la semaine dernière.

Franchement je préfère la chaleur que ce temps triste et maussade où l'on est obligé de remettre pull, veste et couette.

CARDAMOME

De temps en temps je vais à la déchèterie et quelquefois, on y fait des trouvailles. J'ai pu récupérer une porte de placard, en fait deux. Une a été utilisée pour faire des planches pour le restau/poulailler de ces dames. L'autre m'a servi pour faire le dessus de ce coffre.

J'avais ma jardinière que je ne trouvais pas très efficace pour y faire pousser des plantes aromatiques qui sont bien mieux en pleine terre.

Par ailleurs comme c'est surement le cas pour d'autres, de nombreux flacons, chaussures d'extérieur et autre chiffon ne trouvent pas bien leur place et encombrent la terrasse ou ses abords. Ca ne fait pas très net...

J'ai vidé la jardinière de sa vieille terre et je l'ai traitée  avec un mélange huile de lin/térébenthine

J'ai nettoyé le plastique et l'ai remis à l'intérieur en le fixant bien sur les coins et en  plantant des petites pointes pour le fixer au bois. 

Je n'avais que du papier collant toilé jaune...mais très adhérant

Il est déjà bien beau comme ça mais….

il faut trouver de quoi faire un couvercle afin que tous ces ustensiles ne prennent pas l'eau

La planche de placard a un coté arrondi ce qui améliore encore l'esthétique.

J'ai renforcé le dessous du couvercle avec deux tasseaux de récupération, afin que le couvercle s'insère parfaitement à la place prévue et ne bouge pas. Donc, dimension = largeur du couvercle moins deux épaisseurs, moins deux fois 2 cm pour l'aisance. Fixation par vis. Positionnement sur la longueur, idem. ...

J'envisage alors de fixer ce couvercle avec des charnières de l'autre côté; ça ne va pas être très facile car il y a peu d'espace pour les positionner; à cet endroit il y avait un placage qui a sauté lors de la découpe. l'épaisseur est donc réduite à environ 3 mm ce qui est insuffisant pour les pointes des charnières pourtant petites.

Aussi j'achète une baguette  pour renforcer l'épaisseur (2,90€). Je planterai les pointes dans les deux épaisseurs collées pour renforcer l'adhésion.

L'hiver est arrivé et les beaux jours ont disparu et dehors… fait froid! Du temps a passé…Le tout est resté abrité sous plastique dehors en attendant de retrouver de belles journées ensoleillées sans neige!

J'ai du attendre jusqu'à juillet 21 pour terminer ce coffre car nous avons eu beaucoup de pluie et j'ai eu aussi des jours de paresse....

Voici le résultat: j'ai tout de meme recouvert le couvercle d'un plastique car je n'ai pas envie de si tôt de lazurer ce coffre!

Il ne me restait à poser que les charnieres et ce ne fuit pas tres simple car le bois du couvercle, à cet endroit là, n,'est pas très épais.

J'ai donc du coller cette  piece de bois afin de pouvoir y visser les charnières.

J’ai du scier un peu la longueur des tasseaux  interieurs après avoir posé  les charnières car le couvercle ne s’enfonçait plus.

J'ai dégoté une poignée à la déchetterie qui fait bien l''affaire, meme si elle n'était pas indispensable.

Ainsi, les flacons, chaussures et petit outillages de jardin ont leur place et ne trainent plus un peu partout.

CARDAMOME