Cochon fermier comme un boeuf carotte (d'ap. J.P. Coffe)

Peu de temps avant de me faire opérer, j'ai refait cette fameuse recette de JP Coffe que je me suis appropriée il y a quelques années. Le cochon, quand je mange de la viande est ce que j'apprécie le plus;

C'est une recette savoureuse et saine et...sans alcool (même évaporé, il reste l'odeur qui peut déclencher une envie de boire chez un malade alcoolique abstinent)  

Ce we, j'ai pu charger les photos pour vous envoyer ce petit article de l'hôpital où je me trouve encore pour quelques temps

Cochon fermier comme un boeuf carotte

Mots-clés : cochon fermier, boeuf carotte, jean pierre coffe 

CARDAMOME

Comments

[Chris]

Coucou,
Ça fait du bien une permission.
Tu en as encore pour un moment à Lavéran ?
Bon week-end
Bises

[Chris]

Hello,
Un plat gouteux et appétissant.
J'espère que ta rééducation se passe bien.
Bon courage pour la suite.
Bises

[Sylvie et Marc]

Quel beau plat! Un petit délice apprécié de toute la famille. Bisous. Sylvie.

[CARDAMOME]

oui, c'est sur!, merci, bises

[manou]

Une belle recette...j'espère que ta rééducation se passe bien mais je ne comprends pas pourquoi tu es encore à l'hôpital... tu n'as pas eu de place en maison de rééducation ? Ce serait plus sympa, non ? Bisous et bon courage

[CARDAMOME]

mais ou Manou, j'ai migré quelques mètres plus loin, du service de chir ortho au service de réeduc;ils ont un super plateau et ma rééeduc se passe bien et je continue à être suivi par les médecins rééduc et le chir ortho. début aoùut j'ai demandé à aller au Grand Large (autre SSR très performant mais avec piscine eau de mer, au bout de Marseill (après la Pointe Rouge); Bisous

[la nonna]

là je dis miammmm
bisous et repose toi un peu,j'espere que tu vas vite sortir de l'hosto

[CARDAMOME]

c'est un de mes plats préférés que je refais volontiers, simple et goûteux.
à l'hosto tant que le gros de la rééduc est en cours, c'est ce qu'il ya de mieux, en fait bien mieux que chez un kiné, surtout en temps horaire/jour. bisous!

[Nell]

Magnifique, Cardamome. Je te souhaite bien du courage. et espère te voir bien vite remise de tes problèmes de santé. Gros bisous à toi ♥

[CARDAMOME]

Y'a des progrès tous les jours, c'est pourquoi je préfère continuer ici tant que c'est possible, avec 4heures de kiné/j et tout sur place;Bisous, merci