Biscuits croustillants aux noix

J’ai trouvé cette recette chez http://sucre-sable.over-blog.com/article-croustillants-aux-noix-107837626.html. Elle est très vite faite et vraiment, plus simple , ça n’existe pas !

Ingrédients :

- 2 blancs d'oeuf (30 g)

- 100 g de sucre roux

- 30 g de farine

- 80 g de noix concassées (ou amande, ou noix)

Préchauffer le four à 180°

Battre les blancs d'oeufs sans aller jusqu’à neige, ajouter le sucre et battre 10 secondes.

Ajouter la farine, battre 5 secondes.

Ajouter les noix et bien mélanger le tout.

Déposer à l'aide d'une cuillère des tas de pâte sur un papier cuisson (sur une plaque) en les espaçant

Enfourner pour 10/15 minutes (j’ai laissé 18 mn).

Attendre qu'ils soient bien froids pour les décoller

Mots-clés : biscuit facile, biscuit aux noix, biscuits au blanc d'oeuf, biscuit croustillant 

Cardamome

Comments

[fata]

waw, comme ils sont beaux !


faut vraiment que je me mette aux fourneaux! Merci pour toutes ces idées !!!!


bisous :)

[CARDAMOME]

oup's, à mon goût, une minute de trop dnas le four mais c'est vrai ils sont pas mal!

[oum mouncifrayan]

superbe comme tout le résultat!

[CARDAMOME]

juste 30 secondes de trop au four mais bon...

[mentale]

Je passe te faire mon coucou, je pars demain pour une semaine en vacances, là où je serais, je n'aurais pas internet.


En espérant ta visite malgré tout, je te remercie et te souhaite une bonne semaine.


Ma bise étoilée

[CARDAMOME]

pas de soucis! b semaine!

[Fraizy]

Superbe recette très gourmande. Bonne journée.

[CARDAMOME]

bonne recette car vite faite. b journée!

[Nadji]

C'est vrai que c'est très très simple. C'est aussi une autre manière d'utiliser les blancs.


Je note.


A bientôt

[CARDAMOME]

effectivement, ça change des financiers, des macarons qui sont un peu longs et plus délicats et des iles flottantes qui ne peuvent pas trop se garder! @+

[Chris]

Coucou Cardamone,


Ils accompagneraient bien le thé que je suis entrain de boire 


Bon jeudi


Bisous

[CARDAMOME]

j'espère que tu as apprécié avec ton thé!, bonne soirée!

[sylviane]

Ils doivent être délicieux, légers, avec un goût de meringue certainement.

[CARDAMOME]

tu as raison, petit goût de meringue mais avec les noix c'est super!