Doughnut avec appareil

 

Voilà un moment que j'ai acheté cet appareil qui sert à faire des daughnuts  suite, d'ailleurs à ma visite sur le blog de Miss Malakoff pour sa recette de doughnuts convenant particulièrement bien à cet appareil.

En effet, sur la papier qui est avec mon appareil, rien qu'à la lecture j'ai compris que ça serait infaisable avec "leur" recette (250g de farine/250g de lait..!.).

Ma conclusion: Je n'en ferai pas souvent. Les vrais beignets, c'est trop bon mais faut chaque fois sortir le bain d'huile....quant à ceux-là, rien à voir, c'est juste bon pour un petit gouter improvisé

En revanche, j'essaierais bien cette recette pour des empreintes mini, au four ou en version blinis...je te tiens au courant

 

Ingrédients

50 gr de farine

½  càc rase de levure

2 cuillères à soupe de sucre

1 pincée de sel

1 oeuf

1 pincée de vanille

2 càs de lait

25 gr de beurre fondu

un peu d’huile pour badigeonner 

Préparation des doughnuts:

1) Dans un saladier verser la farine + levure, le sucre , le sel, l’oeuf battu,  légèrement, la vanille et le lait. Remuer à l’aide d’un  fouet quelques secondes.

2) Fondre le beurre au micro onde et l'ajouter à la préparation,  remuer pour mélanger le beurre et  laisser reposer la pâte 30 min au frais.

3) Huiler l’appareil à l’aide d’un pinceau puis verser une bonne càs de  pâte dans chaque alvéole du moule ;  refermer quelques minutes pour la cuisson.

Comments

[Éric G. Delfosse]

Bin, en fait, si j'avais cédé à la tentation, c"eût été plus pour le prix que pour les beignets en eux-mêmes, parce que, si Homer Simpson en mange dix par jour, moi, je ne suis pas certain d'en
avoir déjà mangé dix dans toute ma vie !


Je n'aime pas trop le côté spongieux de la chose (encore plus que les caractéristiques peu diététiques)...


Finalement, c'est aussi bien ainsi...


Bonne vente !

[CARDAMOME]

moi aussi ça a été surtout pour le prix je crois 12€. je vais le mettre sur le boncoin ou mon débarras; heureusement je garde toujours les emballages....

[Éric G. Delfosse]

J'ai falli en acheter un voici quelques jours, mais finalement, j'ai laissé tomber, et ai préféré économiser les 19 euros... Trop "lourd" pour moi...


Bon appétit !

[CARDAMOME]

je pense que je vais la revendre.... à en manger autant en manger des vrais bien gras et plus gros! lol

[lanonna]

j'ai le meme appareil et moi j avais raté la premiere tournée....j avais pas reflechi sur la trop grosse quantité de liquide....rompff


apres je l ai avais réussi, ils sont chouettes les tiens

[CARDAMOME]

je vais essayer de voir si des petits cakes, ça le ferait mais bof, je pense que je vais el vendre...j'aime pas attendre devant que les trucs cuisent...impression de perdre mon temps; les gaufres
c'est plus rapide et les vrais beignets , franchement plussss mieux!

[samar]

j'aime bcp ts doughnut tres reussi !! a tester


grosse bise ma belle

[CARDAMOME]

un essai que je ne transformerai probablement pas, merci en tous cas!