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4 mai 2012 5 04 /05 /mai /2012 23:34


 biscuit--7-.JPG

Voici de délicieux biscuits tout simples à faire, qui ne contiennent ni œuf ni lait et que j’ai trouvés sur ce blog. J’ai pesé les ingrédients pour vous donner les indications en poids et non en verre.

Ils sont vraiment très bons! Merci à Oum Mouncifrayan.

J'en ai fait 43 mais les ai un peu trop rapprochés par manque de place, du coup, certainas se sont attachés mais ça n'enlève rien à leur qualité.

 

biscuit--2-.JPG

 huile d'olive, farine, beurre, eau, sucre, levure, vanille (dans la farine)

 

Ingrédients:

 

125 g de sucre

55 g d’huile

60 g de beurre mou

63 g d’eau

½ càc de vanille en poudre

225 g de farine

8g levure chimique

Fraises ou cerises confites pour la déco 

 

préparation:

 biscuit--3-.JPG

Battre l'eau et le beurre

 

biscuit--4-.JPG

Ajouter l'huile et le sucre et battre (ou tout battre en même temps)

 

Battre l’eau, le beurre, l’huile et le sucre.

Ajouter la farine et la levure ; battre. 

Utiliser une poche à douille dentelée, et former des petites fleurs.

Garnir le centre d’un morceau d’une fraise ou d’1/2 cerise. 

Cuire à 170º pendant 20mn. Débarasser sur une grille.

 

biscuit--5-.JPG

biscuit--1-.JPG

 

 Mots-clés  : petits foursbiscuit,facilerapide

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  • D'Aix, fin gourmet et gourmande,,j'aime écrire et je trav. dans le domaine des addictions.Nombreuses passions mais cuisiner reste la 1ière...
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