Tajine de lapin au citron confit et aux olives, riz créole

Toujours en mode décongélation, j'ai utilisé ce lapin pour en faire un tajine au citron confit et aux olives

J'ai fait ce lapin comme mon tajine de poulet, je vous renvois donc à ma recette.

Pour changer du couscous je l'ai assorti d'un riz créole

Mots-clés  : tajine, tajine de lapin au citron, citron confit au sel, lapin,  riz créole 

Cardamome

Comments

[Medecine esthetique]

Les pays de Maghreb surtout Nord Afrique , Tunisie, Maroc et Algérie sont connus avec ce qu'on appelle plats végétatif cueillie dans l'eau bouillante ; ces plats sont considérés comme les plats méditerranées les plus nécessaires pour des personnes opérés après 3 jours de l'opération , malades ou bien dans la phase de récupération avec un faible taux de lipides.

[leschatsdumaquis]

Du lapin ? Brrrr ; pas une recette pour une végétarienne ; je passe mon chemin :-)


Rose

[CARDAMOME]

je mange très peu de viande mais ce jour-là...

[Miss Malakoff]

Il est interdit de manger du  lapin a la maison Mr est traumatisé depuis tout petit 

[Chris]

Un bon tajine, j'aime bien le lapin.


Bonne journée


Bisous

[la raleuse nonna]

un bon plat parfumé, bisosu