750 grammes
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19 octobre 2012 5 19 /10 /octobre /2012 09:28

Reprise alimentaire J4 et J5 après mon Jeûne, premier bilan
Hier, j'en étais à ma 4ème journée de reprise alimentaire avec le jeûne de 7 jours fait la semaine dernière et donc ce matin, j'attaque le J5 de reprise alimentaire. J'aimerais faire un premier bilan sur les plans alimentaire, forme, et poids. Sur le...
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19 octobre 2012 5 19 /10 /octobre /2012 00:12

Caviar d'aubergine sur lit de chakchouka
Vous ne pouvez pas imaginer ce que c'était agréable de déguster ce plat fait d'un caviar, froid, sur une chakchouka chaude et épicée. Il faut essayer pour le comprendre! Ajoutez à cela un bon pain maison ou plusieurs variétés (ici, pain au seigle au levain...
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18 octobre 2012 4 18 /10 /octobre /2012 00:47

Poêlée de champignons aux carottes et coriandre, saveur miso
Cette Poêlée de champignons aux carottes et coriandre, saveur miso, (assorti de riz complet au curcuma le lendemain, pour la réintriocuction des céréales) est une recette simple, crée pour la sortie de jeûne thérapeutique , JR2ou Jr3... le jour fruits,légumes...
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17 octobre 2012 3 17 /10 /octobre /2012 22:32

Reprise alimentaire J3 après mon Jeûne
Je ne vais pas continuer très longtemps à vous ennuyer avec mes reflexion à propos de la reprise alimentaire après mon jeûne thérapeutique de 7 jours . Cependant, certains attendent mon compte rendu et je dois persévérer et mettre quelques lignes résumant...
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17 octobre 2012 3 17 /10 /octobre /2012 00:48

Bouillon de légumes « sortie de jeûne » saveur tajine
Zome est sorti du jeûne avant moi. Je lui ai donc préparé ce fameux bouillon qui contient 8 légumes et 12 épices ainsi que deux condiments très connus des asiatiques et de ceux qui pratiquent le zen: le miso * et le tamarin * sont très interessants pour...
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16 octobre 2012 2 16 /10 /octobre /2012 19:35

2 ème soirée de reprise alimentaire après mon jeûne de 7 jours
Kakis, bouillon de légumes et purée de légumes avec shitakés Ce que je constate aujourd'hui,après 7 jours de jeûne hydrique, c'est que je n'ai pas faim, c'est donc que mon cerveau sait encore où piocher(!) ; j'ai juste pris un bouillon de légumes depuis...
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16 octobre 2012 2 16 /10 /octobre /2012 11:16

A ne pas manquer ce soir sur France 5: OGM
Photo et article "Cette étude, "une première mondiale, est la plus longue et la plus détaillée à ce jour sur un OGM", précise ce dernier. "Nous avons également réalisé dans le même temps une autre étude sur le principal pesticide utilisé dans le monde...
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16 octobre 2012 2 16 /10 /octobre /2012 00:43

Babou fait des tentatives pour amadouer chamane mais celle-ci refuse obstinément de le réadmettre dans ses amis. "Ok c'était le mâle dominant de la tribu mais c'était avant qu'il choisisse de se faire la malle"!. En son absence chako s’est doucement et...
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15 octobre 2012 1 15 /10 /octobre /2012 23:19

Jeûne thérapeutique J7 et plan de reprise alimentaire
Bonsoir, ou plutöt bonne nuit Cette journée était ma dernière journée de jeûne ; cela ne veut pas dire que je vais pouvoir refaire des repas normaux tout de suite, sinon mon foie risque de ne pas être trop content! Je vous propose ci-dessous un plan de...
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15 octobre 2012 1 15 /10 /octobre /2012 00:04

Tajine de poisson au citron confit, olives, artichaut et carottes
Ma cousine est venue me rendre visite, de passage à Marseille pour aller récupérér son visa. On n'a pas souvent l'occasion de se voir sauf quand je vais chez elle du côté de Prades (ça fait quand même en gros 4 heures de route). C'est avec elle que j'ai...
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14 octobre 2012 7 14 /10 /octobre /2012 20:34

Jeûne thérapeutique J6
Je cuisine de trop bonnes choses pour zome qui est sorti du jeûne hier et ça commence à devenir très tentant. Egalement, mercredi je travaille;... Pas que ça me gêne question énergie mai plutôt, comme je le disais lors du tout premier épisode, comment...
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14 octobre 2012 7 14 /10 /octobre /2012 00:10

"Réveil(en)douceur", relaxing zen nature
J'aimerais aujourd'hui vous faire partager ce moment musical avec ce thème que j'ai pris au blog de Vahinéa974 . je vous propose de parcourir quelques unes de ses pages qui regorgent d'excellentes recettes qu'elles illustre avec des photos toujours superbes....
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13 octobre 2012 6 13 /10 /octobre /2012 20:26

Jeûne thérapeutique J5
Jeûne téharapeutique: suite Que d'eau, que d'eau...du thé, mon café matinal et juste trempouillé la bout de la langue dans le bouillon de légumes de Zome.Ben voui, il a décidé d'arrêter et a attendu hier soir...jusqu'à 1 heure du matin pour prendre son...
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13 octobre 2012 6 13 /10 /octobre /2012 00:04

Petits pains à l’ail
Je me suis inspirée de la recette donnée dans le blog « saveur et gourmandise » pour réaliser ces petits pains. Je n'avais jamais pensé à publier les photos, il faut dire que dans ce domaine j'ai un sacré retard! Je voulais les faire à l'identique mais...
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12 octobre 2012 5 12 /10 /octobre /2012 20:22

Jeûne thérapeutique J4
http://www.rts.ch/emissions/36-9/3736658-le-jeune-une-nouvelle-therapie.html Extrait: "Cette approche thérapeutique est aujourd'hui validée par de jeunes biologistes de l'université de Los Angeles qui renversent les idées reçues et démontrent par la biologie...
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12 octobre 2012 5 12 /10 /octobre /2012 00:15

Quelques photos de Chats rencontrés au Maroc
Essaouira, devant l'hôtel Beaurivage Quand j'annonce "les chats au Maroc", en fait, je parle surtout de Marrakech et Essaouira où j'ai passé quelques jours fin septembre(prononcer Esswira). Au Maroc, les chats sont considérés comme des animaux "purs"...
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11 octobre 2012 4 11 /10 /octobre /2012 19:12

Jeûne thérapeutique J3...Sur un dernier signe de la main ( Franck Alamo)
http://www.franceinter.fr/emission-la-tete-au-carre-le-jeune-une-alternative-therapeutique Me voilà arrivée presque au terme de cette troisième journée de jeûne. Je vais faire court aujourd'hui car les jours se suivent avec peu de différence de sensation....
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11 octobre 2012 4 11 /10 /octobre /2012 00:28

Mes meilleures recettes de septembre 2012
Mes cookies chocochoc Brioche parisienne (à tête) Mes cookies chocodou (pépites de chocolat au lait) PSP sur Poolish, Pain sans pétrissage avec poolish Chaussons épinards féta et noix (pâte magique) Ravioles d'épinards à la féta et aux noix, sauce roquefort...
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10 octobre 2012 3 10 /10 /octobre /2012 19:29

Jeûne thérapeutique J2
http://www.hellocoton.fr/le-jeune-comme-instrument-therapeutique-5483180 Je vous ai parlé hier du jeûne que j'ai entrepris, accompagné de monzome; Je ne vais pas repartir dnas des explications, vous avez maintenant des liens, y compris celui-ci sous la...
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10 octobre 2012 3 10 /10 /octobre /2012 00:25

Brioches parisiennes à tête, idéales pour gens de passage
Hier, un couple prend contact via le site pour réserver le soir-même la chambre bureau. Les chambres d'amis c'est bien mais finalement, 'ya" jamais d'ami qui vient ou si rarement! J'utilise donc cette chambre, soit comme bureau, la plupart du temps, soit...
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MERCI A MES LECTEURS

 

 
 

 

Ce blog a eu 15 ans fin avril 23

(depuis mon 2ème articlele premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...)

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 merci à tous et à toutes

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