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Pâte à pizza, recette de base 

Focaccia thym, origan de Crète, tomate et emmental

Pizza ricotta, jambon cru, tomate, mozzarelle

Pizza lardons et fromages à la tomate r

Pizza saumon fenouil et mozzarelle

Pizza hispano crêtoise (chorizo / féta)

Pizza Nice - Méditerranée

Pizza au saumon fumé, artichaut et purée d'oignon citronnée

Pizza tomate chorizo champignon emmental

Pizza à la crème, saumon fumé, fenouil et mozzarelle

Pizza oignons, chorizo, poivron, piment, oeuf à cheval

Une 'tit' pizza chorizo mozzarelle crème, tomate fraiche

Pizza oignons, chorizo, poivron, piment, oeuf à cheval

Pizza aubergine, sardine, mozzarelle

Pizza provençale (tomate, échalote, anchois, moutarde)

Pizza aubergine saumon mozzarelle

Pizza épinards, camembert, tomate cerise, emmental

Pizza maroilles, st Marcellin, emmental, tomate fraîche 

Pizza aux blettes et au jambon cru, tomate fraîche, emmental

Pizza camembert et noix au miel

Pizza crémeuse, chèvre, champignons et tomate séchée

Pizza aux feuilles de brocoli, chorizo et tomate séchée

Pizza aubergine, tomate et thon saveur thaïe

Focaccia aubergine, tomates et olives

Pizza au jambon cru, poivron et haricot vert

Pizza à la tomate fraîche, ail et coriandre

Chaussons sardine, tomate, fromage ail et fines herbes

Tomatopain (d'après "Dame farine", feta et pâte de tomate séchée)

Pizza chorizo, tomate séchée, chèvre et mozzarelle

Chausson ou...pain de maïs aux poivrons et a la mozarelle

Pizza à la roquette , mozzarelle et emmental

Pizza tomate chorizo mozza au boursin noix et figue 

Spécialité culinaire marseillaise, la pizza du Vieux Port

Pizza saumon, blettes sauvages, tomate confite, mozzarelle 

Pizza blettes, tomates confites et ventrèche fumée 

Pizza au thon au maïs au poivron et à la tomate fraiche 

Pizza saumon crème de ricotta au poivre et tomates confites 

Pizza à la tomate et aux sardines

Pizza fenouil chorizo mozzarelle

Pizza chorizo épinards à la crème

Pizza saumon artichaut et tomate

Pizza tomate thon mozzarelle poivron piment

Pizza à la laitue, au gorgonzola et aux tomates cerise

Pizza tomate, aubergine poivron mozzarelle

Pizza aubergine, tomate fraîche et mozarella

Pizza à la tomate, aux poivrons et au thon

Pizza mozzarella gorgonzola

Pizza au Munster au Cumin et aux tomates cerise

Pizza brebis chorizo tomate, cuisson sur pierre

Pizza aux trois fromages et tomates cerise

Focaccia aux lardons, olives et poivron

Pizza au thon, crevettes, crème fines herbes et tomate

Tarte briochée au camembert, miel et noix

Pizza pancetta fromage au poivre,mozzarelle et tomate (sur pierre) 

Pizza camembert, chorizo, tomate, miel et noix

Pizza à la bûche de chèvre, tomates et cumin 

Pizza saumon épinards à l'anis et tomates cerises    

 La Pizza du Vieux Port (ma création)

Pizza saumon épinards au curry

 pizza au thon et à la tomate fraiche

Pizza à la crème, au saumon et à l'aneth 

Pizza saumon champignons

Pizza chakchouka, chorizo mozzarelle 

Pizza oignons, chèvre, noix 

Pissaladière à ma façon

Pizza oignons lardons emmenthal

Pizza saumon , mozzarella, petits pois

Pizza tomate anchois poivron

Pizza au Maroilles et aux tomates cerise

Pizza saumon, crème et tomates cerise

Pizza au jambon cru de Westaphalie, crème et mozzarelle

Pizza chorizo poivron tomate fraîche et crème 

Pizza chèvre tomates cerise

Pizza thon tomate fraîche, à la crème

Pizza Middle East, ou pizza orientale

Petites galettes au zaatar (pizza ( !) ou manakiches)

Pizza à la saucisse arménienne, tomate séchée et mozza

Pizza thon tomate poivrons

Pizza épinards, chèvre, tomate 

Pizza Tomate Crevettes coriandre

Pizza tomate, thon et mozzarelle

Pizza tomate séchée, mozzarelle, gruyère

Pizza sauce piquante à l'aubergine et bûche de chèvre 

Pizza jambon cru mozzarelle

Pizza chèvre tomate cerise

Pizza arménienne, un vrai délice

Pizza express chorizo chèvre tomate fraiche

Pizza chorizo champignons pissenlit mozzarelle

Pizza blanche aux trois fromage

Pizza épinard chêvre, mozzarelle 

Pizza express chèvre épinards (recette express mais très satisfaisante)

Pizza "le rouge et le noir"

Pizza jambon, poivron St Marcellin

Pizza maquereau, maïs, feuilles de brocoli, à la crème et au gruyère

Pizza au jambon cru de Westphalie, mozzarelle et gruyère

Pizza aux champignons et tomates cerises

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  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
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 merci à tous et à toutes

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